Марганец - это минерал, который в очень небольших количествах необходим для правильного функционирования человеческого организма. Однако чрезмерное потребление может привести к нервной системе и затруднениям в обучении. Хотя многие цельные натуральные продукты содержат марганец, американские диеты с обработанной пищей часто приводят к дефициту марганца.
Марганец использует
Марганец является микроэлементом, который присутствует в организме человека в очень небольших количествах, главным образом в костях, печени, почках и поджелудочной железе, согласно Медицинской школе Университета Мэриленда. Он важен для формирования костей, соединительной ткани, факторов свертывания крови и половых гормонов, а также участвует в жировом и углеводном обмене, всасывании кальция и регуляции уровня сахара в крови. Кроме того, это важно для работы мозга и нервной системы. Марганец может быть полезен при лечении остеопороза, артрита, предменструального синдрома, диабета и эпилепсии.
Дефицит марганца
Дефицит марганца может привести к бесплодию, пороку развития костей, слабости и судорогам, сообщает медицинский центр Университета Мэриленда. Хотя такие продукты, как орехи, семена, цельные зерна, бобовые и ананасы, являются богатыми источниками марганца, до 37 процентов американцев не получают достаточного количества этого минерала в своем рационе. Мужчины в возрасте 19 лет и старше должны получать 2, 3 мг марганца в день, а женщины в возрасте 19 лет и старше - 1, 8 мг в день. Беременные или кормящие женщины должны получать больше, а дети - меньше, в зависимости от возраста.
Марганцевые добавки
Марганец часто появляется как компонент в поливитаминах. Вы можете также взять это отдельно в форме таблетки или капсулы. Однако комбинированное потребление марганца с пищей и добавками не должно превышать 10 мг в день, утверждает медицинский центр Университета Мэриленда. Взрослые, и особенно дети, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать отдельные добавки марганца.
Марганец Осторожно
Хотя небольшое количество марганца имеет важное значение для правильного функционирования организма, люди часто подвергаются чрезмерному воздействию пищи, воздуха и воды. Вегетарианцы, которые едят много зерна, бобов и орехов, а также любители крепкого чая, имеют более высокий, чем обычно, уровень марганца в своем теле и, вероятно, не нуждаются в добавках, согласно данным Агентства по регистрации токсичных веществ и заболеваний. Сварщики и люди, работающие в металлургической промышленности, часто подвергаются воздействию высоких уровней марганца. Работники, подвергающиеся воздействию высоких уровней марганца, часто страдают дефектами нервной системы. Дети, подвергающиеся воздействию высоких уровней марганца, часто страдают от поведенческих проблем и сниженной способности учиться и запоминать.
