Природный газ и пропан являются газовым топливом, широко используемым в кулинарии и отоплении. В большинстве стран мира природный газ распределяется по централизованной трубопроводной сети (местной, национальной и даже международной), а пропан почти всегда продается в резервуарах различных размеров. Как пропан, так и природный газ являются высокоэффективным кулинарным топливом, и печи можно легко отрегулировать для использования любого из них.
Свойства природного газа
Природный газ состоит в основном из метана и иногда включает небольшие количества пропана, бутана и других газов, обычно до очистки. Природный газ транспортируется к домам и зданиям по подземным коммуникациям и остается в газообразном состоянии от его производства вплоть до плиты или печи. Единственное исключение происходит на танкерах со сжиженным природным газом (СПГ), которые используют чрезвычайно низкие температуры и высокое давление для транспортировки природного газа в виде жидкости.
Свойства пропана
Пропан часто встречается с природным газом или рядом с ним. Пропан является дистиллятом нефти и его иногда называют сжиженным нефтяным газом (СНГ). В отличие от природного газа, пропан легко хранится в виде жидкости при комнатной температуре, если он находится под давлением. Это делает его легко транспортируемым и доступным для резервуаров различных размеров, от портативных до строительных.
Модель распределения массы пропана менее продвинута, чем модель природного газа. Трубопроводы с пропаном, как правило, обслуживают только промышленные объекты, при этом большинство жителей собирают пропан из резервуара или заправляют его грузовиком.
Газовые плиты
Плиты и духовки на природном газе в основном используются в помещениях как центральные приборы на жилых кухнях, а также популярны в ресторанах. Такие печи часто включают цифровые элементы управления и таймеры. Они получают газ из трубопроводной сети.
Пропановые печи
Большинство пропановых печей предназначены для наружного использования, будь то грили или портативные кухонные плиты. В последнее время, однако, основные производители бытовой техники, такие как Electrolux и Fisher & Paykel, производят линейки пропанов для внутренних помещений и плиты, иногда включая усовершенствованные цифровые средства управления, такие как их аналоги на природном газе. Эти печи работают в основном так же, как и в помещениях с природным газом, но получают топливо из пропановых резервуаров.
преобразование
Поскольку природный газ и пропан горят одинаковыми свойствами, а пропан находится в газообразном состоянии с момента выхода из бака, печи двух типов иногда могут использовать другое топливо после процесса конверсии.
Пропитанный в баллон пропан обычно поступает в печь примерно в два раза под давлением природного газа, подаваемого по трубопроводу, поэтому процесс конверсии устанавливает печь для правильного управления давлением ее нового топлива. Это делается путем замены и регулировки детали, называемой отверстием, и настройки каждой горелки.
Перед выполнением преобразования вы должны сначала проверить у производителя или технического специалиста, может ли модель вашей печи безопасно использовать другое топливо.
безопасности
Печи, работающие на природном газе и пропане, могут выделять пары угарного газа (СО), и все внутренние печи должны регулярно проверяться профессионалом. Пропановые печи были частыми причинами отравления угарным газом при использовании внутри помещений или в плохо проветриваемых помещениях.
