Многие ошибочно полагают, что вся вода в бутылках - родниковая вода. Однако большая часть бутилированной воды поступает из других источников. Веб-сайт «Моя родниковая вода» описывает родниковую воду как источник подземного водоснабжения, который течет вверх к поверхности земли. Будь то естественное или механическое воздействие на поверхность, родниковая вода должна поступать из первичного источника. После сбора вода должна обладать теми же физическими характеристиками, что и вода из источника.
Бикарбонат
Бикарбонат, присутствующий во всех органах и биологических жидкостях, действует как буфер для поддержания надлежащего баланса pH в организме. Желудок выделяет бикарбонат, чтобы помочь пищеварению. Простая смесь бикарбоната и воды может успокоить расстройство желудка, вызванное избыточной выработкой кислоты. Бикарбонат играет ключевую роль в поддержании общего состояния здоровья. Сайт Магния говорит, что бикарбонат может помочь предотвратить камни в почках и уменьшить утомляемость у спортсменов. Сайт добавляет, что родниковые воды содержат различные уровни бикарбонатов, от десятков до сотен мг / л в спокойных водах и от нескольких сотен до тысяч мг / л в газированных водах.
натрий
Натрий, наиболее узнаваемый в сочетании с хлоридом в виде поваренной соли, служит для регулирования воды в организме. Движение натрия между отдельными клетками помогает генерировать электрические сигналы, позволяющие мозгу общаться с центральной нервной системой и мышцами. Диета с высоким содержанием натрия может привести к повышению артериального давления у некоторых людей. Содержание натрия значительно варьируется между одной маркой родниковой воды и другой. Чистая вода для Вашингтона рекомендует людям на диете с низким содержанием соли проверять содержание натрия в каждой марке бутилированной родниковой воды перед покупкой.
кальций
Человеческое тело содержит больше кальция, чем любой другой минерал, согласно публикации MedlinePlus, Национального института здоровья. Наибольший процент кальция в вашем организме находится в костной ткани. Оставшийся 1 процент циркулирует в крови и обитает в других жидкостях и клетках. Кальций, широко известный для здоровья костей и зубов, также способствует свертыванию крови, функционированию центральной нервной системы и развитию мышц. В сентябрьской статье 2006 года в «HSS Journal» говорится, что родниковые воды в США и Канаде обеспечивают относительно низкую концентрацию кальция в рационе в среднем 21, 8 мг / л.
магниевый
Институт Линуса Полинга в Университете штата Орегон считает магний минералом, жизненно важным для структуры и функционирования организма. Приблизительно 60 процентов всего магния хранится в скелете, почти 27 процентов - в мышцах, а остальная часть - в других клетках и вне клеточной ткани. Магний играет ключевую роль в производстве энергии, передаче нервных сигналов и контроле мышечных сокращений. В большинстве родниковых вод США обычно содержится мало магния. Калифорнийская родниковая вода Noah, собранная в Adobe Springs, имеет колоссальные 110 мг / л.
