Углеводы обеспечивают ваш организм необходимой энергией, но перегрузка углеводами может иметь негативные побочные эффекты в вашем теле и для общего состояния здоровья. Некоторые из общих симптомов, связанных с перегрузкой углеводами, включают высокий уровень сахара в крови, усталость надпочечников, вздутие живота и увеличение веса. Перегрузка углеводами - это физический акт потребления чрезмерного количества углеводов.
Факты о углеводах
Углеводы состоят из целлюлозы, крахмалов и сахаров. Вы можете получать углеводы во многих продуктах, включая макаронные изделия, крупы, овощи, фрукты и многие обработанные продукты. Существует два основных вида углеводов: простой и сложный. Согласно «Основам химии и биохимии углеводов», простые углеводы обычно дают вам быстрые, но кратковременные всплески энергии. Кроме того, ваше тело может легко переваривать и расщеплять простые углеводы. Вы найдете простые углеводы в продуктах, содержащих рафинированный сахар, таких как конфеты, белый хлеб и пирожные. Сложные углеводы состоят из крахмала и волокон. Вашему организму труднее переваривать и расщеплять сложные углеводы. Вы найдете сложные углеводы в продуктах с высоким содержанием клетчатки, таких как фрукты, овощи и цельные зерна.
Увеличение веса
Согласно «Пищевым углеводам: химия, физические свойства и применение», хотя потребление углеводов может обеспечить вас энергией, необходимой вашему телу для правильной работы, перегрузка углеводами может привести к увеличению веса. Чрезмерное потребление углеводов приводит к перепроизводству глюкозы в организме. Ваша печень и мышцы могут обрабатывать и использовать только ограниченное количество глюкозы, а ваше тело накапливает избыточную глюкозу в виде жира. Со временем, перегрузка углеводами приведет к увеличению жира в организме и приведет к увеличению веса.
Диабет II типа
Еще одним риском перегрузки углеводов является развитие диабета II типа. Согласно «Функциональным пищевым углеводам», потребление избыточного количества простых углеводов увеличивает вероятность развития этого типа диабета в большей степени, чем потребление избыточного количества сложных углеводов. Диабет типа II - это состояние, при котором ваш организм либо не может вырабатывать достаточное количество инсулина, либо игнорирует доступный инсулин. Когда вы переедаете углеводы, ваш организм будет вырабатывать избыток инсулина. Такое перепроизводство инсулина может сокрушить ваше тело и вызвать нарушения в выработке инсулина.
Вздутие живота и надпочечников усталость
Перегрузка углеводами также может вызвать вздутие живота. Согласно «Пищевым углеводам: химия, физические свойства и применение», углеводы удерживают организм в воде. Когда вы едите больше углеводов, соль в вашем рационе вызывает вздутие живота. Усталость надпочечников является еще одним возможным побочным эффектом углеводной перегрузки. Ваша надпочечник выделяет гормоны, которые справляются со стрессом. Чтобы стабилизировать уровень высвобождаемых гормонов, надпочечникам требуются протеин и высококачественные жиры, но когда вы потребляете пищу с высоким содержанием углеводов, ваша надпочечник может истощаться, что приводит к усталости.
