Клубника - это распространенный вид фруктов, который можно употреблять в пищу в жаркие дни в качестве питательного и освежающего лакомства или в качестве начинки для десертов, таких как мороженое и пирожные. Клубника предлагает многочисленные питательные преимущества, такие как обеспечение необходимыми витаминами и минералами, но они не идеальны для всех диет. Вы можете столкнуться с некоторыми недостатками в питании клубники, учитывая ваши личные потребности в питании, поэтому более подходящим может быть сосредоточение на другом фрукте.
Низко в Калориях
Если вы спортсмен или у вас высокая потребность в калориях из-за тяжелой работы или быстрого обмена веществ, употребление клубники может быть неэффективным способом получения необходимых вам калорий. В чашке цельной клубники содержится всего 49 калорий, что намного меньше, чем в других углеводных продуктах; чашка приготовленной овсянки обеспечивает 147 калорий. Поскольку клубника не содержит много калорий, потребовались бы очень большие порции, чтобы получить значительное количество калорий.
С низким содержанием белка
Клубника с низким содержанием белка, около 1 г в каждой чашке. Белок является важным питательным веществом, которое ваше тело использует для наращивания и поддержания мышц и других тканей. Кроме того, исследования показывают, что диеты с высоким отношением углеводов к белку, которые похожи на питательный профиль клубники, могут быть вредными для состава тела. Исследование, опубликованное в мартовском номере журнала «Питание и обмен веществ» за 2011 год, показало, что увеличение соотношения углеводов и белка в рационах приводит к увеличению накопления энергии в жировых клетках и меньшему накоплению в мышцах, другими словами, к увеличению прироста жира и уменьшению мышечной массы. усиление.
С низким содержанием жира
Клубника, как и многие другие фрукты, очень мало жира. Чашка клубники дает менее 0, 5 г жира. Хотя это сохраняет низкую калорийность, это означает, что употребление клубники не будет очень насыщенным, так как жир способствует насыщению. Кроме того, для поглощения некоторых витаминов необходим диетический жир, поэтому принимать поливитамины с одной только клубникой было бы не идеально.
Высоко в сахаре
Клубника с высоким содержанием сахара, 7 г в каждой чашке, количество составляет 63 процента от общего количества углеводов. Хотя сахар действительно обеспечивает энергию, он также может «реагировать на низкий уровень сахара в крови» или на падение сахара после первоначального скачка энергии, что может вызвать у вас чувство усталости. Кроме того, сахар может способствовать разрушению зубов, так как этот простой углевод образует кислоту, которая атакует ваши зубы, когда вступает в контакт с бляшкой, которая их покрывает.
С низким содержанием витаминов
Хотя клубника содержит много необходимых минералов и содержит большое количество витамина С, фрукты содержат очень мало других витаминов, таких как витамины А, Е, D или К. Они содержат минимальные уровни витаминов группы В, за исключением фолата. В то время как витамин С полезен, вам нужны другие витамины для оптимального здоровья.
