Фрукты могут быть одним из основных продуктов здорового завтрака, однако употребление фруктов по утрам может быть нецелесообразным для людей с определенными заболеваниями. У людей с диагнозом преддиабет или диабет утром уровень сахара в крови натощак будет выше нормы. Фрукты с высоким содержанием углеводов поднимут уровень сахара в крови выше. Люди, чьи желудки чувствительны к кислотам в пище, могут также хотеть избегать употребления очень кислых фруктов по утрам.
Prediabetes
У человека диагностируется преддиабет или нарушенная толерантность к глюкозе, если его уровень сахара в крови находится в диапазоне от 100 до 125 мг / дл утром перед завтраком. Диагноз преддиабета может служить предупреждением о необходимости перехода на более здоровую диету. Однако на данном этапе преддиабетикам нельзя давать лекарства для снижения уровня сахара в крови, а фрукты с высоким содержанием углеводов могут подтолкнуть уровень сахара в крови после завтрака очень высоким.
Диабетики
У человека диагностируется диабет, когда уровень сахара в крови натощак составляет 126 мг / дл или выше. Многие диабетики испытывают то, что известно как «феномен рассвета», когда гормоны высвобождаются в кровоток, чтобы стимулировать печень к высвобождению глюкозы между 4 и 8 часами утра. Тело диабетика не вырабатывает достаточно инсулина или не может правильно использовать инсулин, чтобы сохранить уровень глюкозы в крови, что приводит к повышению уровня сахара в крови утром. Плоды с высоким содержанием углеводов еще больше поднимут уровень сахара в крови.
Фрукты, которых следует избегать
Любой фрукт с высоким содержанием углеводов поднимет уровень сахара в крови утром. Фруктовые соки также богаты углеводами и не содержат клетчатки, которая может помочь снизить уровень сахара в крови. Они также не могут быть 100-процентным фруктовым соком и могут содержать большое количество сахара. Сухофрукты и консервированные фрукты в кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы также содержат больше углеводов, чем свежие фрукты.
Высокая кислотность
Желудок человека обычно полностью пуст по утрам, когда он просыпается. Если его желудок легко раздражается от продуктов с высоким содержанием кислоты, то есть фрукты на пустой желудок может быть довольно болезненным. К кислым фруктам относятся апельсины, лимоны, лаймы, карамбола или карамбола, тамаринд и грейпфрут. Некоторые ягоды также могут быть богаты кислотой и вызывать проблемы с желудком, если есть их в одиночку или с другой пищей утром на завтрак.
