Опыт кислотного рефлюкса более двух раз в неделю указывает на гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь, известную как ГЭРБ, по данным Национального центра информации о пищеварительных заболеваниях. Вишневый сок может или не может усугубить симптомы, потому что люди по-разному реагируют на продукты питания. У вас могут быть определенные предметы, которые вызывают симптомы кислотного рефлюкса. Вишни содержат некоторое количество кислоты. Возможно, вам придется проверить вишневый сок, чтобы увидеть, если это приводит к симптомам. Если у вас частый кислотный рефлюкс, проконсультируйтесь с врачом, который может предоставить диетические и медицинские рекомендации.
Кислотный рефлюкс
Кислотный рефлюкс приводит к резервной кислоте желудка в пищевод. Это может вызвать изжогу, жжение или болезненные ощущения в верхней части груди и горла, а также кислый или горький привкус в области рта и горла. Определенные продукты вызывают кислотный рефлюкс, расслабляя пищеводную мышцу. Кольцевидная мышца обычно открывается, когда содержимое попадает в желудок, прежде чем закрыться. Расслабленная мышца не плотно закрывается и обеспечивает резервную кислоту желудка. Цитрусовые и соки или помидоры могут вызывать симптомы из-за их кислотного содержания. Другие триггеры включают жареную или жирную пищу, шоколад, газированные напитки, кофеин и алкоголь.
Противовоспалительные
Черешня имеет низкое содержание кислоты, но кислая вишня имеет более высокое содержание кислоты, что обеспечивает ее терпкий вкус. Вишневый сок может иметь противовоспалительные свойства и используется для снятия боли и воспаления от артрита, подагры, мышечных болей и болей в спине. Некоторые домашние средства требуют пить 2 унции. вишневого сока для облегчения, но исследования остаются неубедительными на его эффективность.
потребление
Ваш риск появления симптомов ГЭРБ от употребления вишневого сока может зависеть от того, сколько вы пьете. Хотя вишневый сок может иметь низкое содержание кислоты, его употребление в избытке может вызвать у некоторых людей симптомы кислотного рефлюкса. Тем не менее, фрукты с самыми высокими концентрациями лимонной кислоты включают лимоны и лаймы. Апельсины, грейпфруты и ананасы часто упоминаются как продукты, которых следует избегать в диетах ГЭРБ. Диеты обычно не включают вишню в качестве оскорбительной пищи, но количество, которое вы потребляете, или то, как ваш организм реагирует на вишню или вишневый сок, могут определять ваши симптомы.
Продовольственный журнал
Попробуйте вишневый сок в небольших количествах, чтобы увидеть, есть ли у вас симптомы. Согласно журналу здоровья McKinley, Университет штата Иллинойс, Урбана-Шампейн, ведение журнала о продуктах питания в течение недели поможет вам определить триггеры кислотного рефлюкса. Запишите продукты, которые вы потребляете, и симптомы, которые следуют, чтобы постепенно устранить триггеры из вашей диеты. Диеты с кислотным рефлюксом обычно позволяют употреблять не цитрусовые фрукты и соки, овощи, цельные зерна, постное мясо, птицу без кожи, рыбу, а также нежирные или нежирные молочные продукты. Диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки может защитить вас от симптомов кислотного рефлюкса.
