Пока вы выздоравливаете от болезни, ваше тело работает очень усердно, чтобы восстановить и восстановить себя. Любой тип болезни может вызвать потерю аппетита, что приводит к истощению питательных веществ и потере веса. Выбор продуктов, которые дают вам правильные питательные вещества и строительные блоки для лечения, является ключом к восстановлению здоровья. Добавление определенных питательных веществ в ваш ежедневный сбалансированный рацион может помочь ускорить выздоровление и предотвратить некоторые виды побочных эффектов.
Белок для восстановления клеток
Все ваши клетки, ткани и органы сделаны из аминокислот, строительных блоков, содержащихся в богатых белком продуктах. По этой причине вам требуется достаточное количество белка в вашем ежедневном рационе; Гарвардская школа общественного здравоохранения рекомендует получать от 46 до 56 граммов белка каждый день. Вам может потребоваться немного более высокие суммы после продолжительной болезни. Хорошие источники белка включают постное мясо, птицу, рыбу, бобы, яйца, тофу, орехи и молоко с низким содержанием жира и молочные продукты. Ограничьте употребление красного мяса с высоким содержанием насыщенных жиров и избегайте обработанного мяса, такого как колбасы и бекон, которые содержат консервирующие химические вещества и избыток натрия.
Фрукты и овощи
Свежие или приготовленные продукты являются хорошим источником необходимых пищевых волокон, чтобы помочь вашему пищеварению и дефекации восстановиться после болезни. Фрукты и овощи также богаты антиоксидантами, которые помогают вашему организму более эффективно избавляться от токсинов. Клиника Кливленда рекомендует получать как минимум пять порций фруктов и овощей в день. Порция фруктов эквивалентна чашке ягод или нарезанной кубиками дыни, небольшому банану, половине грейпфрута или 2 столовым ложкам сухофруктов. Точно так же одной порцией овоща может быть чашка сырой зелени или 1/2 чашки приготовленных овощей.
Продукты с витамином С
Питательные вещества, такие как витамин С, помогают вашей иммунной системе восстановиться после борьбы с болезнью. Этот водорастворимый витамин стимулирует выработку лейкоцитов, таких как лимфоциты и фагоциты, которые помогают атаковать и уничтожать вторгающиеся патогены. Витамин С также является мощным антиоксидантом, который помогает защитить ваши клетки от повреждений. Рекомендуемая суточная норма витамина С составляет от 75 до 90 миллиграммов для взрослых, в то время как кормящим грудью женщинам и курильщикам требуется больше. Сделайте фруктовый салат с апельсинами, грейпфрутом и киви, чтобы получить здоровую дозу этого витамина.
Пробиотики для хороших бактерий
Если ваш врач прописал вам дозу антибиотиков, чтобы победить неприятную бактериальную инфекцию, у вас могут возникнуть последствия для пищеварительной системы, такие как диарея. Это происходит потому, что антибиотики также разрушают колонии "дружественных" бактерий в кишечнике, которые способствуют пищеварению и предотвращают чрезмерный рост вредных бактерий. Пробиотики - это полезные бактерии, содержащиеся в определенных продуктах, таких как йогурт. Исследование, опубликованное в 2007 году в Британском медицинском журнале, показало, что пробиотические напитки, содержащие здоровые бактерии L bulgaricus, L casei и S thermophilus, снижают частоту возникновения диареи, связанной с антибиотиками. Исследователи отметили, что пробиотики следует использовать регулярно, чтобы помочь сократить время выздоровления, расходы на здравоохранение и даже смерть, особенно у пациентов старше 50 лет.
Увлажнение, чтобы победить усталость
Важно пить много воды и других жидкостей во время и после болезни. Обезвоживание может привести к усталости, слабости, бреду и тошноте. Вы можете потерять жидкости из-за потери аппетита или из-за диареи и рвоты. Американское онкологическое общество рекомендует, чтобы большинство здоровых людей ежедневно употребляли от 12 до 16 чашек воды; это количество также может поступать из продуктов, содержащих воду, таких как свежие фрукты и овощи.
