9 рецептов, которые лучше с яйцом на вершине

Оглавление:

Anonim

Продолжайте, попробуйте придумать одну еду, которая не лучше с яйцом или на нем. Я часто добавляю в блюдо красиво обжаренное или вареное яйцо не только потому, что этот блестящий золотой желток делает блюдо очень привлекательным, но и по более глубокой, основанной на питании причине. Яйца могут повысить содержание белка в растительном блюде и обеспечить здоровый жир, чтобы доставлять жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, в наши системы. И давайте не будем забывать, что они добавляют мягкую, бархатистую текстуру и вкус, чтобы сделать здоровое (но в остальном скучное) блюдо намного более приятным.

Вот девять блюд, любезно предоставленных @thedelicious, которые довольно хороши сами по себе, но еще лучше с добавлением яйца или двух.

Кредит: Сара Гим

Продолжайте, попробуйте придумать одну еду, которая не лучше с яйцом или на нем. Я часто добавляю в блюдо красиво обжаренное или вареное яйцо не только потому, что этот блестящий золотой желток делает блюдо очень инстаграмовым, но и по более глубокой, основанной на питании причине. Яйца могут повысить содержание белка в растительном блюде и обеспечить здоровый жир, чтобы доставлять жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, в наши системы. И давайте не будем забывать, что они добавляют мягкую, бархатистую текстуру и вкус, чтобы сделать здоровое (но в остальном скучное) блюдо намного более приятным.

Вот девять блюд, любезно предоставленных @thedelicious, которые довольно хороши сами по себе, но еще лучше с добавлением яйца или двух.

Завтрак начос с яйцами

До сих пор лучшей базой для завтрака, которую я мог найти, были оладьи. Не жареный картофель, который вы обжариваете в куче золотой славы на своей тарелке, а гигантский, плоский, золотисто-прожаренный сорт крошки, ставший популярным у McDonald's. Эти оладьи имели хрусткость, сравнимую с чипсами, и силу удерживать каждый топпинг, приправленный к нему плавленым сыром. Но я обнаружил, что это даже лучше, и это вафельный батат из сладкого картофеля. Используемые в качестве основы для этих начос, они могут быть лучшим вариантом из всех. Они хрустящие и золотистые, как оладьи, но обладают всеми полезными свойствами сладкого картофеля.

Рецепт и информация о питании: завтрак Nachos со сладким картофелем вафельной картошкой, черной фасолью, шиитаке, беконом и яйцами

Кредит: Сара Гим

До сих пор лучшей базой для завтрака, которую я мог найти, были оладьи. Не жареный картофель, который ты жаришь в куче золотой славы на своей тарелке, а тот гигантский, плоский, золотисто-жареный сорт, который стал популярным у McDonald's. Эти оладьи имели хрусткость, сравнимую с чипсами, и силу удерживать каждый топпинг, приправленный плавленым сыром. Но я обнаружил, что это даже лучше, и это вафельный батат из сладкого картофеля. Используемые в качестве основы для этих начос, они могут быть лучшим вариантом из всех. Они хрустящие и золотистые, как оладьи, но обладают всеми полезными свойствами сладкого картофеля.

Рецепт и информация о питании: завтрак Nachos со сладким картофелем вафельной картошкой, черной фасолью, шиитаке, беконом и яйцами

Пицца с яйцом на солнечной стороне

Не то чтобы вам когда-нибудь нужен повод съесть пиццу на завтрак, но подсунуть яйцо (или два) в середину целой пиццы - это профессиональный трюк. Добавьте в смесь и шпинат, и брокколи, а затем бросайте пирог под жаровню до тех пор, пока яичные белки не будут просто установлены. Эта пицца - более счастливый и здоровый способ начать утро, чем холодный, сырой, оставшийся кусок.

Информация о рецепте и питании: пицца со шпинатом, брокколи и грибами с солнечным яйцом

Кредит: Сара Гим

Не то чтобы вам когда-нибудь нужен повод съесть пиццу на завтрак, но подсунуть яйцо (или два) в середину целой пиццы - это профессиональный трюк. Добавьте в смесь и шпинат, и брокколи, а затем бросайте пирог под жаровню до тех пор, пока яичные белки не будут просто установлены. Эта пицца - более счастливый и здоровый способ начать утро, чем холодный, сырой, оставшийся кусок.

Информация о рецепте и питании: пицца со шпинатом, брокколи и грибами с солнечным яйцом

Бублик с копченым лососем и яйцом

Было бы неправильно не класть яйцо на самый завтрак из всех блюд на завтрак - бублик. Хотя уже есть источник белка из копченого лосося, яйцо, когда используется вместе со сливочным сыром, обеспечивает богатый, вкусный клей, который скрепляет кусочки.

Рецепт и информация о питании: бублик с копченым лососем и яйцом

Кредит: Сара Гим

Было бы неправильно не класть яйцо на самый завтрак из всех блюд на завтрак - бублик. Хотя уже есть источник белка из копченого лосося, яйцо, когда используется вместе со сливочным сыром, обеспечивает богатый, вкусный клей, который скрепляет кусочки.

Рецепт и информация о питании: бублик с копченым лососем и яйцом

Острая овсяная каша с яйцами-пашот

Я никогда не был "человеком завтрака", в основном потому, что завтрак, как правило, сладкий. Это заставляет меня думать о тостах с вареньем, фруктовыми смузи и мисками, йогуртом и, конечно же, подслащенной овсяной мукой, которую обычно подают с начинками, такими как фрукты, коричневый сахар и даже шоколад.

Затем я понял, что овсянка - это основа зерновой миски, и на нее можно положить все, что я захочу, включая все вкусные пикантные блюда, которые обычно идут в обычной зерновой миске. Мне особенно понравился тот самый желательный яичный желток, который можно смешать с овсянкой, чтобы она стала гуще.

Рецепт и информация о питательной ценности: пикантная овсяная каша с грибами шиитаке, шпинатом и яйцами-пашот

Кредит: Сара Гим

Я никогда не был "человеком завтрака", в основном потому, что завтрак, как правило, сладкий. Это заставляет меня думать о тостах с вареньем, фруктовыми смузи и мисками, йогуртом и, конечно же, подслащенной овсяной мукой, которую обычно подают с начинками, такими как фрукты, коричневый сахар и даже шоколад.

Затем я понял, что овсянка - это основа зерновой миски, и на нее можно положить все, что я захочу, включая все вкусные пикантные блюда, которые обычно идут в обычной зерновой миске. Мне особенно понравился тот самый желательный яичный желток, который можно смешать с овсянкой, чтобы она стала гуще.

Рецепт и информация о питательной ценности: пикантная овсяная каша с грибами шиитаке, шпинатом и яйцами-пашот

Зерновая миска с яйцами всмятку

Большинство зерновых мисок - это зерновые и растения, и, чтобы держать вещи удобно и быстро, не всегда есть дополнительный белок, который требует более длительного приготовления, как курица или рыба. Яйцо всмятку является источником белка, который готовится так же быстро и удобно, как и овощи, а мягкий желток придает мясу некоторую ценность.

Рецепт и Пищевая ценность: Зерновая миска с яйцами всмятку

Кредит: Сара Гим

Большинство зерновых мисок - это зерновые и растения, и, чтобы держать вещи удобно и быстро, не всегда есть дополнительный белок, который требует более длительного приготовления, как курица или рыба. Яйцо всмятку является источником белка, который готовится так же быстро и удобно, как и овощи, а мягкий желток придает мясу некоторую ценность.

Рецепт и Пищевая ценность: Зерновая миска с яйцами всмятку

Макароны с лапшой и цуккини с яйцами всмятку

Паста с соусом песто не только получает полезную порцию жира благодаря добавлению и авокадо, и яйца, но когда мягкий желток выливается из вареного яйца и смешивается с соусом песто, он делает соус более интересным и сливочным. Более того, блюдо готовится из пастообразных лент из цуккини, что означает, что в нем мало углеводов и много белка.

Рецепт и информация о питании: макароны с лапшой из цуккини и песто с авокадо и яйцами всмятку

Кредит: Сара Гим

Паста с соусом песто не только получает полезную порцию жира благодаря добавлению и авокадо, и яйца, но когда мягкий желток выливается из вареного яйца и смешивается с соусом песто, он делает соус более интересным и сливочным. Более того, блюдо готовится из пастообразных лент из цуккини, что означает, что в нем мало углеводов и много белка.

Рецепт и информация о питании: макароны с лапшой из цуккини и песто с авокадо и яйцами всмятку

Овощной рамен с лапшой из цуккини

Рамен - это как раз та теплая, уютная миска комфорта, которая вам нужна, когда она холодная, но густой жирный бульон из свиной кости, который в настоящее время популярен, может быть слишком большим, особенно в сочетании с крахмалистой лапшой из рамэна.

Поменяйте обычную пшеничную лапшу рамэн со спирализованной лапшой из кабачков и сделайте в качестве основы бульон из шио (соль) или сою (соевый соус), который по-прежнему традиционен, но гораздо легче по текстуре и калориям. Добавление яиц всмятку в миску добавляет питательную насыщенность, особенно если самая мягкая часть желтков разливается и смешивается с супом.

Рецепт и информация о питании: овощной рамен с лапшой из цуккини

Кредит: Сара Гим

Рамен - это как раз та теплая, уютная миска комфорта, которая вам нужна, когда она холодная, но густой жирный бульон из свиной кости, который в настоящее время популярен, может быть слишком большим, особенно в сочетании с крахмалистой лапшой из рамэна.

Поменяйте обычную пшеничную лапшу рамэн со спирализованной лапшой из кабачков и сделайте в качестве основы бульон из шио (соль) или сою (соевый соус), который по-прежнему традиционен, но гораздо легче по текстуре и калориям. Добавление яиц всмятку в миску добавляет питательную насыщенность, особенно если самая мягкая часть желтков разливается и смешивается с супом.

Рецепт и информация о питании: овощной рамен с лапшой из цуккини

Грибной тост с жареным яйцом

Наступил 2018 год. Пора перейти от нашей одержимости тостами из авокадо - к грибным тостам, и не только ради новизны, но и для витаминов В и D, селена и антиоксидантов, которые обеспечивают грибы всех видов. Яйцо сверху важно не только из-за его желтого цвета. Желток обеспечивает необходимый, полезный для здоровья жир, который является средством доставки жирорастворимого витамина D в наши системы.

Рецепт и информация о питании: тост с грибами и яичницей

Кредит: Сара Гим

Наступил 2018 год. Пора переходить от нашей одержимости тостами из авокадо - к грибным тостам, причем не только ради новизны, но и для витаминов В и D, селена и антиоксидантов, которые обеспечивают грибы всех видов. Яйцо сверху важно не только из-за его желтого цвета. Желток содержит необходимый, полезный для здоровья жир, который является средством доставки жирорастворимого витамина D в наши системы.

Рецепт и информация о питании: грибной тост с жареным яйцом

Кале Цезарь с яйцами-пашот

Заправка для салата Цезарь обычно делается с сырым яйцом, что помогает придать заправке кремовую консистенцию. Я люблю мягкий, бархатистый яичный желток так же сильно, как и следующий человек, но полностью сырой тоже немного, ну, сырой на мой вкус. Вместо этого используйте заправку типа винегрета, которая сильно зависит от взбивания или встряхивания для эмульгирования ингредиентов, а затем добавьте яйцо-пашот в салат. Яйцо будет достаточно мягким, чтобы желток можно было смешать с винегретом, чтобы сделать своеобразную заправку Цезаря "в миске", не будучи полностью сырой.

Рецепт и информация о питании: салат из цезаря с капустой, яйцами-пашот и хлебом-гриль

Кредит: Сара Гим

Заправка для салата «Цезарь» обычно делается с сырым яйцом, что помогает придать заправке кремообразную консистенцию. Я люблю мягкий, бархатистый яичный желток так же сильно, как и следующий человек, но полностью сырой тоже немного, ну, сырой на мой вкус. Вместо этого используйте заправку типа винегрета, которая сильно зависит от взбивания или встряхивания для эмульгирования ингредиентов, а затем добавьте яйцо-пашот в салат. Яйцо будет достаточно мягким, чтобы желток можно было смешать с винегретом, чтобы сделать своеобразную заправку Цезаря "в миске", не будучи полностью сырой.

Рецепт и информация о питании: салат из цезаря с капустой, яйцами-пашот и хлебом-гриль

Что вы думаете?

Какие восхитительные блюда с добавленным яйцом сверху вы собираетесь попробовать? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Предоставлено: Сара Грим

Какие восхитительные блюда с добавленным яйцом сверху вы собираетесь попробовать? Дайте нам знать в комментариях ниже!

9 рецептов, которые лучше с яйцом на вершине