Сахарная зависимость осложняется тем, что подслащенные продукты широко доступны. К сожалению, рафинированный сахар нарушает уровень сахара в крови, создавая неровный цикл скачка энергии и сбоя. По словам специалиста по наркомании Кэтлин ДесМайсон, у людей могут развиться отношения с сахаром, что отражает незаконную наркоманию. Уменьшая потребление сахара, переходя на сложные углеводы и питаясь умеренно и осмотрительно, вы можете контролировать свои эмоции, поведение и свою внешность.
О сахаре в крови
Рафинированный сахар резко повышает уровень сахара в крови, что приводит к выделению инсулина для переработки сахара. Ваш уровень сахара в крови резко падает, и вы получаете еще одно печенье. Предложение никогда не сможет удовлетворить спрос, и вы почувствуете усталость и раздражительность. Поскольку большинство рафинированных сладостей имеют небольшую пищевую ценность и имеют более серьезные последствия для здоровья (ожирение, диабет, болезни сердца, высокий уровень холестерина, разрушение зубов), исключение их из рациона является проактивным способом поддержки как вашего физического, так и эмоционального здоровья.
О сахарной зависимости
Зависимость - это состояние зависимости от вещества, когда человек испытывает особую тягу, а в отсутствие вещества испытывает состояние отказа. Лимбическая система, часть мозга, которая модулирует наши эмоции и поведение, больше не реагирует четко. Например, когда мы едим шоколад, отмечает Национальный институт злоупотребления наркотиками, мы можем ощутить примечательное удовольствие (через лимбическую систему), что побуждает нас повторить такое поведение. К сожалению, повторение этого действия ради удовольствия и использование этой привычки для повседневной жизни может создать цикл не только падения сахара в крови, но и разочарования.
Сахарная зависимость и гнев
Люди с проблемами наркомании используют вещества или поведения, чтобы модулировать стресс своей жизни. Хотя сладкий вкус может показаться приятным (благодаря быстрому «высокому сахару»), он не меняет жизненных обстоятельств. Люди, обращающиеся к своим расстройствам через сладкую пищу, оказываются в порочном круге. Без достаточного количества социальных сетей и профессионального руководства они могут быть неспособны конструктивно выразить свои чувства и устранить их гнев. Затем они могут вернуться к сахару в качестве комфортной и защитной привычки, которая поддерживает их неустойчивый уровень сахара в крови и нарушение суждений.
Сахар и белок
Многие американцы не едят достаточно белка, что может привести к неустойчивым уровням энергии, отсутствию ясности или усталости. Белку требуется больше времени для переваривания, что обеспечивает более длительное ощущение «сытости» и устраняет необходимость в быстром устранении (например, сахара). Доктор ДесМайсонс рекомендует есть белок на завтрак, чтобы исключить этот цикл в начале дня. Научитесь читать питательные этикетки на содержание сахара, следя за размерами порции. Обмен подслащенных напитков на воду не только сократит калории, но и минимизирует воздействие источника зависимости.
Методы управления гневом
Справиться с разочарованием в еде никогда не может быть плодотворным. Начните обращаться к стрессорам в своей жизни напрямую, а не ждите, пока вы не почувствуете их подавленность. Ищите сети поддержки, в которых вы можете доверить свою борьбу и получить персональную поддержку, например, частные консультации или группы поддержки. Предотвратите перекусы с сахаром и откровенное переедание, составив расписание ваших блюд и сохраняя здоровые закуски доступными. Не пропускайте приемы пищи. Поддерживая постоянный энергетический уровень, вы будете оставаться продуктивными и лучше контролировать свои эмоции. Расскажите друзьям и семье об изменениях в вашем образе жизни, чтобы они могли помочь вам оставаться сосредоточенным.
