Сравнение бубликов с хлебом является прекрасным примером двух наиболее важных аспектов контроля веса - порций и калорий. Когда рогалики и пшеничный хлеб являются частью сбалансированной диеты, которая соответствует вашим целям калорийности, оба углевода могут помочь вам похудеть. Но если вы выберете один пшеничный рогалик среднего размера вместо двух кусочков хлеба из цельной пшеницы, вы будете потреблять больше калорий.
Порции и калории
Когда вы пытаетесь сбросить вес, суть в том, что вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, потребляя меньше калорий и повышая уровень своей активности. Это означает, что первым шагом является сравнение калорий в бубликах с пшеничным хлебом. Так как пшеничный рогалик среднего размера имеет 245 калорий, а два куска пшеничного хлеба содержат только 161 калорию, кажется, что лучший выбор - пшеничный хлеб. Но вы могли бы пойти с половиной среднего рогалика, одним ломтиком пшеничного хлеба или съесть небольшой пшеничный рогалик, который имеет только 172 калории на порцию. Если вы смотрите порции и калории, бублики и пшеничный хлеб могут быть частью диеты для похудения.
Белок и клетчатка
Белок и клетчатка способствуют похудению, потому что они дают вам ощущение сытости и поддерживают чувство сытости, что облегчает потребление меньшего количества пищи. Два ломтика пшеничного хлеба содержат на 1 грамм белка и клетчатки больше, чем маленький бублик пшеницы, поэтому хлеб имеет небольшое преимущество в потере веса. Предпочитаете ли вы бублик или пшеничный хлеб, главное - выбрать цельнозерновые продукты, поскольку они сохраняют все натуральные волокна. Простой бублик, изготовленный из обработанной муки, не является хорошим выбором для похудения, поскольку в нем содержится половина волокна цельнозернового.
Сравнение питательных веществ
Когда вы сокращаете калории, вы также рискуете потерять питательные вещества. В результате каждая потребляемая вами калория должна быть насыщенной питательными веществами, чтобы быть уверенным, что вы получаете достаточное количество витаминов и минералов. Два ломтика пшеничного хлеба обеспечивают значительно больше кальция и витамина Е, чем маленький бублик пшеницы; в противном случае, эти два имеют примерно одинаковые питательные вещества. Оба варианта практически одинаковы, когда речь заходит об углеводах, которые будут поддерживать вашу энергию при сокращении калорий. Два ломтика пшеничного хлеба дают 27 граммов углеводов, а один маленький бублик пшеницы - 34 грамма.
Разнообразный выбор, разные калории
Имея на выбор множество ароматов бубликов и сортов хлеба, неплохо сравнить продукты, чтобы убедиться, что вы выбираете продукты с наименьшим количеством калорий и большим количеством клетчатки и белка. Не забывайте о начинки, потому что некоторые варианты, такие как высококалорийное масло, могут испортить вашу диету. В жирном сливочном сыре содержится половина калорий и жир в сливочном масле, и вы будете дополнительно сокращать калории, используя нежирный сливочный сыр. Добавьте больше белка, клетчатки и питательных веществ - и сделайте низкокалорийную еду из своего бублика или пшеничного хлеба - добавив нежирный белок, такой как яичные белки или индейка с салатом, помидорами, луком, тонко нарезанной морковью или другими овощами,
