Сколько калорий в кусочке шоколадного торта? А как насчет калорий и сахара в морковном пироге с глазурью из сливочного сыра? Получите информацию о том, сколько калорий содержится в ваших любимых пирожных, а также о простых заменах, чтобы сделать их более здоровыми, не жертвуя вкусом.
Чаевые
Легкие и пушистые пирожные, такие как пирог ангела и бисквит, содержат мало калорий и удовлетворят ваши сладкоежки. Например, шоколадный торт с глазурью имеет 537 калорий на порцию, в то время как торт с ангельской едой имеет всего 72 калории.
Просмотрите список калорий на торт
Торты делают празднование дня рождения немного слаще, но важно знать, что в них много сахара и жира. Эти удовольствия не должны быть регулярным дополнением к вашей диете. Клиника Майо сообщает, что употребление в пищу продуктов с обработанным сахаром и вредных для здоровья жиров, таких как пирожные, может привести к хроническому воспалению, которое может вызвать диабет, проблемы с сердцем и инсульт.
Следующее количество калорий для тортов важно знать, чтобы вы могли следить за своими целями в области здравоохранения. Как видите, разные виды тортов имеют широкий диапазон калорий. Старайтесь придерживаться тех, которые содержат меньше калорий и сахара. Обратите внимание также на размеры порций.
- Желтый торт с шоколадной глазурью: 546 калорий (1 штука или 1/12 торта)
- Шоколадный торт с шоколадной глазурью: 537 калорий (1 кусок или 1/12 торта)
- Морковный кекс с глазурью: 342 калории (1/10 однослойного, 8-дюймового кекса)
- Обычный чизкейк: 257 калорий (1 кусок или 1/6 от торта весом 17 унций)
- Пирог Ангела: 72 калории (1 часть или 1/12 12-унционного торта
- Пирог фунта: 109 калорий (1 часть или 1/12 пирога на 12 унций)
- Кофейный торт с корицей и крошкой: 263 калории (1 кусок или 1/9 от торта весом 20 унций)
- Перевернутый торт с ананасом: 367 калорий (1 кусок или 1/9 8-дюймового квадрата)
- Бисквит: 110 калорий (1 часть или 1/12 16-унции)
Проверьте базу данных USDA, чтобы определить количество калорий для большего количества тортов, а также печенья и других десертов. Также прочитайте список ингредиентов и избегайте сильно обработанных десертов. Консерванты, сахар и насыщенные жиры (в виде кокосового масла или пальмового масла) - все это нездоровое дополнение к вашей диете.
Низкокалорийный торт
Разумно знать, сколько калорий вы потребляете, а также количество жира и сахара в вашем любимом торте. Пирог Angel Food легкий и пушистый и удовлетворит ваше сладкое, не выходя за борт, поскольку в нем содержится всего 72 калории на порцию.
Бисквит и торт фунта также являются отличными низкокалорийными блюдами. Если вы хотите что-то с немного большей сливочностью, обычный кусок чизкейка с низким содержанием углеводов также относительно низок в калориях.
Хотя большинство тортов с высоким содержанием жиров, сахара и углеводов, они могут принести пользу для здоровья. Например, морковь в морковном жмыхе переполнена витамином А и антиоксидантом бета-каротином.
Калифорнийский университет в Беркли сообщает, что приготовление моркови с маслом (как в морковном пироге) улучшает усвоение бета-каротина. Чтобы сделать торт еще более здоровым, вы можете уменьшить сахар в морковном кексе, используя сахарозаменители, такие как стевия или яблочное пюре, чтобы подсластить его. Добавьте специи и ваниль для дополнительного аромата.
Здоровые заменители торта
Вы можете усилить питание, уменьшая количество жиров и сахара, выполняя некоторые простые замены.
По мнению Клиники Майо, эти здоровые выпечки не сильно повлияют на вкус или текстуру вашего торта:
- Замените каждое яйцо на три четверти чашки заменителя яиц, чтобы снизить уровень холестерина и насыщенных жиров.
- Поменяйте одну чашку масла с полстакана масла и полстакана несладкого яблочного пюре, чтобы уменьшить жир.
- Поменяйте местами две чашки муки общего назначения с одной чашкой универсальной муки и одной чашкой цельной пшеничной муки или миндальной муки, чтобы увеличить содержание питательных веществ и клетчатки.
- Поменяйте с половиной чашки сахара на три четверти чашки сахара, что уменьшит калории без существенного влияния на вкус. Вы также можете использовать стевию для нулевой калорийности. Увеличьте количество ванили или других специй, чтобы восполнить недостаток сладости.
- Замените обычный молочный шоколад темным шоколадом, богатым антиоксидантами.
Есть несколько вариантов того, какие кулинарные масла вы можете использовать в торте. Тем не менее, масло канолы, вероятно, самый полезный выбор, так как в нем мало насыщенных жиров и много омега-6 жирных кислот. Обзор, опубликованный в июне 2014 года в Американском журнале клинического питания, показал, что это масло может помочь защитить от диабета II типа и болезней сердца из-за высокого содержания альфа-линоленовой кислоты, полезного жира.
И последнее, но не менее важное: простой способ сэкономить калории - съесть пирог перед едой. Исследование, проведенное в июне 2019 года в журнале «Экспериментальная психология: Прикладные », показало, что те, кто сначала съел вкусное блюдо, потребляли меньше калорий, чем те, кто имел вкусное блюдо на десерт. Как отмечают исследователи, если вы сначала едите здоровую пищу, то у вас есть повод, чтобы баловать себя позже.
