Диета Аткинса - это строгий режим приема пищи, разделенный на фазы. В фазе 1, часто называемой фазой индукции, вы должны есть три раза в день и два перекуса в день, ограничивая при этом потребление углеводов до 20 углеводов в день. Вы не ограничиваете жиры и едите белок при каждом приеме пищи. Эта диета и программа по снижению веса являются самыми строгими в начале, поскольку она отнимает у вас определенные продукты, которые могут вызвать тягу. Диетические закуски Аткинса на первом этапе все еще полезны для здоровья, но они позволят немного перекусить между приемами пищи.
Сыр
Сыр может быть здоровой легкой закуской в умеренных количествах. Чистые углеводы на 1 унцию порции сыра различаются в зависимости от выбранного сыра. Согласно официальному сайту диеты, сыр чеддер не имеет чистых граммов углеводов. Гауда и моцарелла имеют 0, 6 грамма нетто углеводов. Другие сыры до 1 грамма чистых углеводов включают голубой сыр, козий сыр, сливочный сыр и пармезан. В швейцарском сыре содержится 1 грамм углеводов, а в сыре фета - 1, 2 грамма. Поскольку сыр содержит углеводы, вы ограничены 3-4 унциями в день.
яйца
Яйца могут быть отличным источником белка в качестве закуски. Яйца могут быть приготовлены различными способами, чтобы разбить любую скуку с перекусом. Яйца могут быть омлетами, приготовленными на углях, жареными, превращенными в омлет, вареными или мягкими / вкрутую. Официальный сайт диеты рекомендует использовать лук, перец и грибы для приправы яиц. Другие предметы, которые можно использовать в яйцах, включают сыр или травы.
Овощи
Овощи можно нарезать ломтиками или кусочками в закуски. Они также обеспечат клетчаткой диету. На первом этапе диеты Аткинса вы можете употреблять от 2 до 3 чашек овощей в день. Овощи, полезные для перекусов, включают брокколи и цветную капусту, помидоры, сельдерей, огурцы и тыкву.
Салаты
Салаты - хороший способ перекусить и обеспечить организм питательными веществами. Салат, лук, перец, ростки фасоли, шпинат, огурцы, помидоры и капуста - это хорошие овощи, которые можно включить в свой салат с закусками, и все они являются ингредиентами, которые доступны на первом этапе диеты Аткинса. В качестве гарниров для салатов разрешены три ломтика бекона, яйцо вкрутую, сыр, грибы и сметана.
