Зеленый чай содержит высокую концентрацию мощных антиоксидантов, называемых полифенолами. Антиоксиданты защищают ваш организм от свободных радикалов, таких как ультрафиолетовые лучи, загрязнители воздуха и радиация. Зеленый чай помогает защитить ваши клетки и ДНК от повреждения окислением. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, исследования показывают, что свободные радикалы способствуют старению, а также развитию проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и рак. Полифенолы в зеленом чае могут нейтрализовать свободные радикалы и могут помочь предотвратить заболевания, связанные со свободными радикалами. Витамины экстракта зеленого чая обеспечивают организм целым рядом полезных для здоровья свойств. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо добавки в свой рацион.
Потеря веса
Зеленый чай может помочь сжечь лишний жир, помогая увеличить метаболизм. Если ваш метаболизм повышен, вы увеличите количество сжигаемых калорий. «Журнал питания» опубликовал исследование в 2009 году, в котором говорится, что катехины в зеленом чае помогают сжигать жир на животе у взрослых, страдающих ожирением. Зеленый чай также может помочь ингибировать пищеварительный фермент амилазу. Амилаза расщепляет углеводы, которые вызывают повышение уровня сахара в крови. Если у вас высокий уровень сахара в крови, вы будете хранить больше пищи в виде жира, а не сжигать его в качестве энергии.
Диабет
Зеленый чай был использован для контроля сахара в крови в организме. Люди с диабетом 1 типа вырабатывают недостаточное количество инсулина, гормона, который превращает продукты, такие как крахмал и глюкозу, в энергию, необходимую для повседневной жизни. Было показано, что зеленый чай помогает регулировать глюкозу. Университет штата Мэриленд заявляет, что «несколько небольших клинических исследований показали, что ежедневное добавление в рацион порошка экстракта зеленого чая снижает уровень гемоглобина A1c у лиц с пограничным диабетом».
Профилактика рака
Было показано, что потребление зеленого чая защищает от рака в нескольких популяционных клинических исследованиях. В таких странах, как Япония, где люди потребляют большое количество зеленого чая, уровень заболеваемости раком ниже. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить степень влияния зеленого чая на профилактику рака. Клинические исследования показывают, что полифенолы в зеленом чае могут помочь предотвратить рак. Исследования также показывают, что полифенолы помогают бороться с раковыми клетками и препятствуют их прогрессированию. В выпуске «Nutrition and Cancer» за 2010 год сообщается, что полифенолы зеленого чая демонстрируют способность ингибировать многочисленные линии раковых клеток, включая кожу, грудь, легкие, рот, поджелудочную железу, желудок, пищевод, поджелудочную железу, печень, простату и толстую кишку.
Защита сердца
Многочисленные исследования показывают положительное влияние соединений зеленого чая на здоровье сердца. В выпуске «Журнала сердечно-сосудистой фармакологии» за ноябрь 2009 года сообщается, что катехины зеленого чая предотвращают укрепление артерий и образование артериальных бляшек - действие, которое защищает вас от болезней сердца, сердечного приступа и инсульта. В исследовании, проведенном в июле 2013 года в «Китайском журнале натуральных лекарственных средств», отмечается, что катехины зеленого чая защищают ваше сердце множеством способов, включая снижение артериального давления, предотвращение ишемической болезни сердца, предотвращение застойной сердечной недостаточности, уменьшение воспаления, предотвращение утолщения артериальной крови. стены и профилактика общих заболеваний сердца.
