Основная цель вашего желчного пузыря - хранить и концентрировать желчь, пищеварительную жидкость, которую использует ваш тонкий кишечник для расщепления жиров. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, проблемы с желчным пузырем довольно распространены в развитых странах - около 25 миллионов американцев имеют камни в желчном пузыре. На здоровье вашего желчного пузыря могут влиять различные факторы, в том числе качество вашей общей диеты.
Бананы и ваш желчный пузырь
Соблюдение сбалансированной, полезной диеты, в которой содержится много клетчатки и ненасыщенных жиров, а в других случаях мало сахара и насыщенных жиров, поддерживает здоровье желчного пузыря. Несмотря на то, что бананы содержат сахар, его усвояемость усваивается диетической клетчаткой - фрукты среднего размера поставляют около 3 граммов клетчатки, или 12 процентов от рекомендуемой суточной нормы, основанной на диете на 2000 калорий.
Высокое потребление клетчатки было связано со снижением риска развития камней в желчном пузыре, и получение этого волокна из свежих продуктов может иметь дополнительные преимущества: люди, которые едят много фруктов и овощей, могут с меньшей вероятностью получить такие камни, которые требуют хирургического вмешательства.
