Язвы являются открытыми язвами в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта. Они развиваются в основном в желудке, пищеводе или двенадцатиперстной кишке. Язвы образуются, когда окружение этих поверхностей настолько кислое, что их слизистые оболочки медленно разрушаются. Широко распространено мнение, что острая пища и стресс ответственны за язвы, научные данные указывают на высокую кислотность кислоты, длительное использование нестероидных противовоспалительных препаратов, таких как ибупрофен, и бактерий Helicobacter pylori.
Факторы, ответственные за язву
Хотя желудок выделяет кислоту для переваривания пищи, специальная слизь защищает его стенки от коррозийного действия этой кислоты. Когда эта защита уменьшается, желудочная кислота съедает слизистую оболочку желудка, образуя открытые раны. Helicobacter pylori, ответственный за большинство язв, ослабляет защитную слизистую оболочку желудка или двенадцатиперстной кишки, часть кишечника, близкую к желудку. Это позволяет желудочной кислоте и другим пищеварительным сокам разрушать поверхность тракта ниже слизи.
Длительное использование НПВП является второй по значимости причиной язв. Препараты облегчают боль, блокируя простагландин, химическое вещество, вырабатываемое в организме. Однако это также уменьшает кровоток в сосудах, питающих желудок, а также делает слизистую оболочку желудка восприимчивой к коррозийному действию пищеварительных соков.
Подкисление фруктов
Один из способов облегчить боль от язв - избегать продуктов и напитков, которые могут увеличить кислотность в желудке. Некоторые фрукты способствуют образованию желудочных кислот, и их следует избегать при лечении язв. Цитрусовые, такие как апельсины, мандарины, лаймы и лимоны, являются хорошими примерами подкисляющих фруктов, которых следует избегать. Также следует избегать помидоров и грейпфрута. Эти подкисляющие фрукты могут ухудшить симптомы вашей язвы и вызвать кислотный рефлюкс и изжогу.
Безопасные фрукты
Фрукты, которые можно есть при лечении язвы, включают яблоки, персики, ягоды, груши, бананы, дыни и киви. Хотя желательно брать эти фрукты в сыром виде, вы также можете приготовить их на пару или соку. Вместо ежедневного употребления фруктов в один прием или перекус, распределите его на три-четыре порции. Наконец, не считайте фрукты адекватной заменой жидкости, но пейте много воды.
Целебные фрукты
Некоторые фрукты особенно полезны для облегчения симптомов язвы и могут даже защитить от Helicobacter pylori. Яблоки, клюква и их соки содержат флавоноиды и антиоксиданты, которые подавляют рост бактерий. Вы должны также потреблять фрукты, богатые клетчаткой, если у вас также нет воспалительных заболеваний кишечника.
