Ваш пищеварительный тракт содержит живые бактерии, которые важны для метаболических функций, которые поддерживают пищеварение, пищеварительную систему и производят необходимые питательные вещества для вашего тела. Поддержание баланса этих бактерий необходимо для хорошего здоровья. Йогурт, содержащий пробиотики, помогает вашей пищеварительной системе функционировать должным образом. Пробиотические йогурты - это кисломолочные продукты, которые содержат полезные бактерии. Не все йогурты считаются пробиотиками, поэтому проверьте этикетку на утверждение «живые активные культуры».
Lactobacillus Acidophilus
Пробиотические йогурты могут содержать различные живые культуры бактерий, которые способствуют пищеварению. Lactobacillus acidophilus - это одна бактерия, которая способствует пищеварению в тонкой кишке. Lactobacillus acidophilus также вырабатывает витамин К, который является жирорастворимым витамином, который помогает вашему сгустку крови или коагулирует. Также было обнаружено, что он улучшает пищеварение лактозы и уменьшает симптомы непереносимости лактозы.
Бифидобактерия Лактис
Другой полезной бактерией в пробиотическом йогурте является bifidobacterium lactis, который улучшает пищеварительный комфорт. Bifidobacterium lactis помогает вашему пищеварению и, как было показано, уменьшает симптомы синдрома раздраженного кишечника, или СРК, согласно исследованию, проведенному Д. Гийоннетом, опубликованному в выпуске журнала Journal of Disease Disease. Bifidobacterium lactis также помогает предотвратить запоры и нарушения. Добавление пробиотического йогурта с различными живыми активными культурами в ваш рацион поможет пищеварению и поможет предотвратить хроническое заболевание кишечника.
Streptococcus Thermophilus
Streptococcus thermopohilus - еще одна полезная бактерия в пробиотическом йогурте. Бактерии Streptococcus thermopohilus борются с молочнокислыми бактериями, которые могут препятствовать правильному усвоению пищи. Streptococcus thermophilus успокаивает желудок, что помогает уменьшить расстройство желудка и непереносимость лактозы. Благотворное воздействие на пищеварительный тракт включает улучшение пищеварения лактозы и уменьшение боли в животе, диареи и метеоризма от расстройства желудка.
Стандарты живых и активных культур
Lactobacillus acidophilus, bifidobactium lactis и streptococcus thermophilus - более распространенные бактерии, обнаруженные в йогурте, но есть и другие штаммы полезных бактерий, такие как l. казеи и л. rhamnosus, которые также содержатся в пробиотических йогуртах. Кроме того, Национальная ассоциация йогуртов, или NYA, установила стандарты количества живых и активных культур. Продукты производителя йогурта должны содержать не менее 100 миллионов культур на грамм на момент изготовления; Замороженные йогурты должны содержать 10 миллионов культур на грамм на момент изготовления. Если йогуртовый продукт содержит эти минимумы, то на этикетке будет присутствовать печать NYA Live and Active Cultures.
