Являются ли яйца хорошим выбором еды после тренировки?

Оглавление:

Anonim

Тренировка - это, по сути, процесс разрушения мышечной ткани и последующего восстановления, чтобы она стала толще и сильнее. Время, в которое ваше тело восстанавливается, называется анаболическим состоянием, и оно начинается сразу после тренировки. Однако анаболизм требует питательных веществ, поэтому важно, чтобы вы ели питательную пищу после хорошей тренировки. Яйца - хорошая еда после тренировки, потому что они очень питательны и содержат белок. Если вы едите их жареными, омлетами, вареными или смешиваете их в шейкере, они загружены полезными для вашего организма продуктами.

Являются ли яйца хорошим выбором еды после тренировки? Кредит: Анна Шепулова / iStock / GettyImages

Протеин для наращивания мышечной массы

Яйца являются отличным источником высококачественного белка. В одном яйце содержится примерно 6 г белка, что составляет от 10 до 13 процентов суточной рекомендуемой нормы для взрослых. Яйца - это полноценный белок, то есть они содержат все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается ваш организм. Аминокислоты являются сырьем, используемым для создания мышечной ткани, и они помогают восстанавливать поврежденные ткани и помогают восстановлению. Согласно WebMD, яйца имеют наибольшую биологическую ценность для белка рядом с молоком.

Щедрость витаминов и минералов

Яйца часто называют идеальной пищей из-за высокой ценности их белка и из-за содержащихся в них витаминов и минералов. В то время как многие люди сосредотачиваются на белках и углеводах, когда дело доходит до пополнения и восстановления организма, витамины и минералы играют не менее важную роль. Яйца, особенно желтки, содержат много важных витаминов, в том числе B-12, B-6 и A. Яйца также содержат минералы, необходимые организму для восстановления и роста тканей, такие как магний, железо, кальций, цинк и медь.

С высоким содержанием жира и холестерина

Цельные яйца не содержат много калорий, но содержат много жира и холестерина. В одном цельном яйце содержится около 70 калорий, 5 г жира и около половины суточной нормы холестерина. Это может быть проблемой, если вы пытаетесь получить большую часть своего белка из яиц. Например, вам нужно съесть пять яиц, чтобы получить от 25 до 30 г белка, что означает, что вы также потребляете около 25 г жира и более чем вдвое больше рекомендуемого потребления холестерина.

Подготовка к яйцу после тренировки

Яичные желтки содержат большинство витаминов и минералов, а также много жира и холестерина. Яичные белки, с другой стороны, содержат около половины белка практически без жира и холестерина. Итак, лучший способ есть яйца после тренировки - это смешать пять яичных белков с одним или двумя цельными яйцами. Таким образом, вы потребляете около 21 г белка и по-прежнему получаете все полезное в желтке, не перебирая жир и холестерин.

Чтобы приготовить закуску после еды или еду, которая также содержит углеводы, которые одинаково важны для восстановления, добавьте немного овощей в свой омлет и съешьте его с кусочком цельнозернового тоста или половиной сладкого картофеля. Или приготовьте быстрый яичный салат из цельных яиц и яичных белков, греческого йогурта, дижонской горчицы и специй. Подавать в сэндвиче с цельнозерновым хлебом, листьями салата и помидорами.

Являются ли яйца хорошим выбором еды после тренировки?