Если вы ищете закуску или сопровождение к ужину, съесть кусочек хлеба с кусочком сливочного масла, это может быть хорошим выбором, в зависимости от ваших целей в области питания и текущего состояния здоровья. Тем не менее, эта пищевая комбинация содержит немного натрия и жира. Но если вы тщательно спланируете свою диету так, чтобы потребление вредных жиров было низким, а количество здоровых зерен - высоким, то нечастое употребление хлеба с маслом не должно наносить вред вашему здоровью.
Калории и Жиры
Один ломтик цельнозернового хлеба с 1 ст. масла содержит 197 калорий. Если остальная часть вашего блюда высококалорийная, употребление хлеба с маслом может привести к перееданию калорий. Одна порция этого продукта содержит 12, 8 г жира, 8 г из которого содержит плохой жир, 0, 5 г из транс-жиров и 7, 5 г из насыщенных жиров, в основном из сливочного масла. Чтобы уменьшить количество калорий и количество жира, которое вы потребляете из этой пищевой комбинации, используйте тонко нарезанный хлеб, меньшую порцию сливочного масла или любое количество других приправ.
Углеводы и клетчатка
Большая часть углеводов поступает из цельнозернового хлеба. Всего вы получите 17, 4 г углеводов - только 0, 1 г из масла. Эта пища также содержит 3 г клетчатки. Углеводы в порции дают энергию, в то время как клетчатка цельнозернового хлеба сохраняет здоровье вашего кишечника. Данные журнала «Nutrition Research», опубликованные в декабре 2010 года, указывают на то, что диета с высоким содержанием цельного зерна и клетчатки соотносится с более низкой массой тела, поэтому употребление кусочка цельнозернового хлеба с маслом может помочь вам поддерживать здоровый вес.
белка
Употребление ломтика хлеба с маслом дает 4, 1 г белка, или 7, 3-8, 9% белка, который вы должны употреблять каждый день. Обратите внимание, что содержание белка уменьшается, если вы выбираете хлеб, который не содержит цельных зерен или не сделан из цельнозерновой муки. Белок из этой пищи дает вашему организму необходимые строительные блоки.
Витамины и минералы
Один ломтик хлеба с маслом обеспечивает до 20 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина D, а также является хорошим источником кальция, витамина B-6, магния, железа, витамина B-12, ниацина и цинка. процент от количества этих питательных веществ, которые вам нужны в день. Вы будете принимать в меньших количествах рибофлавин, фолат и йод.
Вопросы здоровья
Включение ломтика хлеба, намазанного маслом, в вашу диету добавляет 234, 7 мг натрия к общему плану питания. Это может показаться незначительным, если учесть, что предлагаемый вами дневной лимит составляет от 1500 до 2300 мг в день, но многие продукты содержат высокий уровень натрия и скрытого натрия, и все они быстро накапливаются.
