Аминокислоты могут вызвать увеличение веса, но их влияние зависит от нескольких переменных. Как углеводы и жиры, аминокислоты вносят калории, которые должны быть сбалансированы с вашей активностью и потребностями в энергии.
Чаевые
Хотя аминокислоты действительно вносят калории в ваш рацион, они не обязательно вызывают увеличение веса.
Аминокислоты отличаются от углеводов и жиров, потому что они необходимы для построения каждой части вашего тела, от мышц и кожи до крови и органов. Это означает, что они должны использоваться для производства белков, прежде чем они будут храниться в виде жира.
Добавки с аминокислотами с разветвленной цепью, или BCAA, для увеличения веса часто используются для ускорения роста мышц.
Поймите Аминокислотный Метаболизм
Углеводы, жиры и белки - три макроэлемента - обеспечивают топливо для вашего организма. Сахар из углеводов является первым источником энергии для организма, а затем превращается в жиры, если углеводы истощаются.
Хотя аминокислоты из расщепленных белков могут превращаться в глюкозу для получения энергии, они более важны для построения вашего тела и поддержания здоровых тканей. Пока у вас достаточно калорий для удовлетворения ваших энергетических потребностей, аминокислоты сначала используются для синтеза новых белков.
Распознать калории из аминокислот
Аминокислоты дают 4 калории на каждый грамм белка, который вы потребляете. Согласно данным Университета штата Вашингтон, углеводы содержат 4 калории на грамм, а жиры являются более концентрированным источником энергии - 9 калорий на грамм.
Поскольку они содержат калории, аминокислоты могут в конечном итоге, как лишние килограммы жира на вашем теле. Однако единственный способ, которым аминокислоты вызывают увеличение веса, - это когда вы потребляете больше калорий, чем ваше тело использует для производства энергии.
В зависимости от вашего возраста и уровня активности женщинам необходимо от 1 600 до 2 400 калорий в день, в то время как мужчины должны потреблять от 2 000 до 3 000 калорий, согласно американским рекомендациям по питанию на 2015-2020 годы.
Следуйте рекомендациям белка
Вместо того, чтобы беспокоиться о калориях из аминокислот, спланируйте меню, которое обеспечит вас всеми необходимыми питательными веществами, оставаясь в рамках поставленных калорий. Сначала определите оптимальное количество необходимых вам калорий, а затем поделите общее количество калорий между углеводами, жирами и аминокислотами из белков.
Национальная академия наук рекомендует получать от 10 до 35 процентов от общего количества калорий. От 45 до 65 процентов должны поступать из углеводов, а оставшиеся от 20 до 35 процентов в основном из ненасыщенных жиров.
Рассмотрим источник
Источник ваших аминокислот влияет на их потенциал, чтобы заставить вас набрать вес. По данным Университета Висконсина, вы получите около 21 грамма белка из порции мяса, птицы или рыбы весом 3 унции.
Фасоль содержит 7 граммов белка с низким содержанием жира в порции по 1/2 стакана. Орехи, семена, лебеда и другие цельные зерна также являются источниками белка, но их калории различаются, поэтому проверьте их этикетки.
