Некоторые сторонники альтернативного здоровья утверждают, что питьевая уксусная вода может изменить рН вашего организма, сделав его более щелочным. Они говорят, что щелочной рН лучше и способствует здоровью и равновесию, в то время как кислотность приводит к нарушению обмена веществ и болезни. Однако медицинская наука показывает, что в этой идее мало правды.
Влияние уксусной воды на рН вашего тела
Любая еда или напиток - включая уксусную воду - имеют определенный pH сам по себе. Но как только вы едите или пьете его, он становится кислым в присутствии желудочной кислоты и затем становится щелочным, когда смешивается с выделениями поджелудочной железы в кишечнике. Уровень pH вашей крови и клеток существенно не изменяется в зависимости от того, что вы едите, потому что ваши органы естественным образом работают для поддержания уровня pH, необходимого вашему организму для поддержания жизни, который составляет от 7, 35 до 7, 45. Отклонение от этого диапазона является показателем болезни и может быть опасным для жизни; это хорошо, что вы не можете изменить свой pH, употребляя определенные продукты. В целом, единственное вещество, которое может зависеть от того, что вы потребляете, это рН вашей мочи, который не влияет на остальную часть вашего тела.
