Добавление нескольких семян кунжута в вашу еду не приведет к исчезновению лишних килограммов, которые вы несете. Семена кунжута содержат ряд веществ, которые могут помочь вам придерживаться ежедневного распределения калорий и похудеть, в том числе протеин и лигнаны.
Сила белка
Из макронутриентов белок, как правило, является наиболее наполнителем. Это хорошая идея включать хотя бы немного белка в каждый прием пищи и закуски, когда вы пытаетесь сбросить вес. Зарегистрированный диетолог Кристин Гербштадт отметил в статье на fitnessmagazine.com, что белок также может увеличить ваш метаболизм. Это может облегчить потерю веса. Диета для похудения с высоким содержанием белка может помочь вам сбросить больше жира при поддержании мышц, особенно если вы сочетаете это с упражнениями для тренировки сердечно-сосудистой системы и силовых тренировок, согласно исследованию, опубликованному в "The Journal of Nutrition" в августе 2005 года.
Лигнаны и потеря веса
Гербштадт также отмечает, что химические вещества, называемые лигнанами, которые содержатся в некоторых растениях, включая семена кунжута, могут помочь вам сжигать больше жира, потому что они заставляют ваш организм выделять больше жиросжигающих ферментов печени. В статье, опубликованной в «Недавних патентах на продукты питания, питание и сельское хозяйство» в январе 2011 года, отмечается, что семена кунжута содержат около 2, 5% этих лигнанов, которые могут ингибировать образование и абсорбцию холестерина и снижать метаболизм жиров.
Соображения Калории
Каждый фунт веса требует от вас дефицита в 3500 калорий, потребляя меньше калорий или больше тренируясь. Столовая ложка семян кунжута содержит 52 калории, а унция этих маленьких семян содержит 158 калорий. Если вы хотите похудеть, вы не можете просто добавить семена кунжута в свой рацион; Вы должны есть их вместо другой, менее здоровой высококалорийной пищи.
Диетическое Использование
Вы можете обменять арахисовое масло на кунжутное масло, добавить в соус пасту из семян кунжута под названием тахини или посыпать семена кунжута на салаты. Семена кунжута хорошо сочетаются с курицей или лососем и являются вкусным дополнением к домашней мюсли. Вы также можете использовать их, чтобы добавить хруст к вершине выпечки.
