Цинк является одним из важнейших питательных веществ для вашего тела. Тем не менее, вам не нужно очень много, и вы можете легко получить эти количества, если вы едите продукты, содержащие цинк и принимаете поливитамины и минеральные добавки. При приеме цинковых добавок необходимо соблюдать осторожность, поскольку возможна передозировка цинка.
Источники питания
Маловероятно, что вы передозируете цинк через пищу, поэтому употребление в пищу продуктов, богатых цинком, может помочь вам получить достаточно цинка, не беспокоясь о том, чтобы получить слишком много. Красное мясо, моллюски, молочные продукты, обогащенные хлопья для завтрака, цельные зерна, бобы, орехи, птица, тахини, тофу, вареная зелень, грибы, зеленая фасоль, семена подсолнечника и тыквы, пивные дрожжи и мисо - все они содержат цинк.
Дополнения
Мультивитаминные и минеральные добавки содержат цинк, а также есть цинковые добавки, которые можно принимать отдельно, и леденцы, содержащие цинк. Ацетат цинка, цитрат цинка, глицерат цинка, монометионин цинка и пиколинат цинка абсорбируются легче, чем сульфат цинка, поэтому выбирайте добавки, содержащие эти типы цинка по сравнению с сульфатом цинка.
суммы
Рекомендуемые рационы питания, или RDA, для цинка варьируются в зависимости от возраста и пола, при этом RDA для младенцев составляет 2 мг на нижнем уровне и 13 мг для кормящих женщин в возрасте от 14 до 18 лет на высоком уровне. Совет по продовольствию и питанию (FNB) установил допустимые верхние уровни потребления (UL) для цинка в дозе 40 мг в день для тех, кому 19 лет и старше. Переход на эту сумму ставит вас под угрозу передозировки цинка.
симптомы
При передозировке цинка могут возникнуть тошнота, рвота, расстройство желудка, потеря аппетита, головная боль, головокружение, сонливость, потеря мышечной координации, непереносимость алкоголя, повышенное потоотделение, галлюцинации, снижение уровня липопротеинов высокой плотности и ослабленная иммунная функция. Цинк мешает усвоению железа и меди, поэтому высокий уровень цинка может вызвать низкий уровень меди и железа и привести к анемии.
Эксперт Инсайт
Цинк взаимодействует с некоторыми лекарственными препаратами, поэтому, перед тем как принимать цинковые добавки, проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что это безопасно для вас, согласно медицинскому центру Университета Мэриленда. Ваш врач также может посоветовать вам количество цинка, которое вы должны принимать. Из-за взаимодействия с медью те, кто принимает цинк в течение длительного времени, должны также принимать медь.
