Этот блестящий зеленый песто настолько вкусен, что вам захочется намазать его на все, что вы делаете - от жареной рыбы до лапши из кабачков. Это не только сливочный и вкусный продукт, он также содержит капусту, овощ, богатый антиоксидантами для борьбы с раком, клетчаткой, железом и витаминами А, С и К.
Но капуста - не единственный полезный ингредиент в этом рецепте: кедровые орехи и оливковое масло содержат полезные для сердца жиры. Кедровые орехи также богаты марганцем, магнием и цинком, а оливковое масло содержит антиоксиданты, которые помогают защитить сердце и клетки крови от повреждений.
Капуста пестоЭтот ярко-зеленый соус - идеальное дополнение к любому праздничному спреду ✨ Рецепт + информация о питании:
Опубликовано LIVESTRONG.COM в субботу, 20 января 2018 года
Треть чашки этого острого песто из капусты имеет 219 калорий, что стоит того, учитывая, какой вкус он добавляет к блюду. Мы любим подавать соус песто, как соус с крудитесом, в качестве начинки для белка, такого как стейк и рыба, или смешанного в зерновом салате.
И если вы беспокоитесь о запахе своего дыхания от добавления сырого чеснока, просто знайте, что ингредиент в его сыром состоянии может бороться с болезнью, снижать кровяное давление и понижать уровень холестерина.
Рецепт и Пищевая ценность: Кале Песто
