При правильном приготовлении китайская еда на вынос может быть полезной и хорошо сочетаться с диетой, направленной на снижение веса. Счетчики калорий могут съесть тарелки овощей, которые являются основой китайских меню на вынос. Однако, согласно Aetna Intelihealth, добавленный соус и панировка могут упаковывать калории.
Сильно жирный
Блюда с высоким содержанием жира и холестерина добавляют нежелательные калории к китайским блюдам на вынос. По данным Aetna Intelihealth, калории в таких продуктах, как яичные рулетики и такие блюда, как говядина кунг-пао, не намного меньше жиров и калорий, чем большая еда из гамбургеров и картофеля фри в ресторане быстрого питания. Блюда, которые включают большие порции мяса и дозируются в растительное масло и кукурузный крахмал, имеют самую высокую калорийность.
здоровее
Согласно Nutrition Action, предоставленному Центром по науке в интересах общества, сокращение количества трансжиров и насыщенных масел в китайской еде на вынос сделало ее более здоровой. Блюда с овощами, птицей без кожи и морепродуктами предлагают низкокалорийные блюда. Популярное блюдо под названием «Восхищение Будды» или жареные смешанные овощи содержат всего около 500 калорий и два грамма жира в порции. Хунань или Ма По тофу имеет около 600 калорий и четыре грамма жира.
Размер
По данным Nutrition Action, размеры китайских блюд на вынос достаточно велики, чтобы два человека или один человек разделился на два приема пищи. Во многих блюдах из тофу, курицы, свинины и говядины содержится достаточно белка, чтобы в течение двух дней было достаточно питательного вещества. Разделение блюд также экономит калории. Например, тофу и смешанные овощные блюда обычно идут с богатым соусом, который доводит количество калорий до 900, а в заказе цыпленка генерала Цо есть около 1300 калорий и 13 граммов жира.
Параметры
Употребление китайской еды на вынос с помощью палочек для еды может помочь вам есть медленнее, предоставляя больше времени пище, чтобы переварить и наполнить вас. Палочки для еды также оставляют дополнительный соус на тарелке, а не во рту. Согласно Helpguide, выбор более здоровых вариантов также может помочь снизить потребление калорий. Рассмотрите заказ супа и закусок вместо большой еды. Порция вонтона, яичной капли или острого и кислого супа содержит всего около 100 калорий. Весенний рулет, который сделан с более тонкой оберткой, чем яичные рулетики, и, как правило, фаршируется только овощами, также содержит всего около 100 калорий.
Стиль приготовления
Стиль приготовления пищи также влияет на количество калорий, которые вы будете употреблять в китайских блюдах на вынос. Согласно Nutrition Action, вы должны заказать овощи тофу, обжаренные вместо жареных. Жареная во фритюре курица, креветки и свинина загружаются калориями по сравнению с основными блюдами, тушеными или слегка обжаренными.
