Фрукты и овощи
Группа растительных продуктов включает темно-зеленые овощи, крахмалистые овощи, красные и оранжевые овощи, бобы и горох. Брокколи, кукуруза, морковь, черные бобы и артишоки - все это члены овощной группы. Свежие фрукты и 100-процентный фруктовый сок входят в группу фруктовых продуктов, в которую входят ягоды, дыни и фруктовые коктейли. Министерство сельского хозяйства США говорит, что половина каждого приема пищи должна быть сделана из фруктов и овощей.
молочные продукты
Молоко и некоторые продукты из молока составляют группу молочных продуктов. В эту группу входят сыр, соевое молоко, животное молоко и йогурт. Некоторые продукты, которые сделаны из молока, не относятся к молочной группе, такие как сливки, сливочный сыр и масло. Министерство сельского хозяйства США рекомендует выбирать нежирные или нежирные молочные продукты.
Зерновые и Белки
Зерна классифицируются как любая пища, приготовленная из пшеницы, риса, овса, кукурузной муки, ячменя или других зерновых культур. Министерство сельского хозяйства США рекомендует употреблять по меньшей мере половину вашего потребления зерна из цельного зерна, такого как хлеб из цельной пшеницы. Белковые продукты включают в себя все, что сделано из мяса птицы, морепродуктов, бобов и гороха, яиц, обработанных соевых продуктов, орехов и семян. Министерство сельского хозяйства США рекомендует выбирать более узкие куски говядины и птицы при употреблении этих источников белка.
