Огурцы - это не только хрустящая, освежающая начинка для салата, их можно превратить в полезный сок, который вписывается в ваш план похудения. Соки свежих огурцов в блендере позволят вам сохранить содержание пищевых волокон в овощах, что сделает его еще более питательным напитком. 1 порция нарезанного огурца, смешанная с 1/2 стакана воды, составит 1 порцию огуречного сока.
Низкокалорийный напиток
1 порция огуречного сока содержит всего 16 калорий на порцию. Один фунт веса тела равен 3500 калориям, поэтому, чтобы потерять один фунт, вам необходимо потерять 3500 калорий, потребляя меньше калорий или сжигая больше. Пейте низкокалорийный огуречный сок вместо высококалорийных напитков, таких как газировка. Напротив, банка с лимонной лаймой на 12 унций имеет 151 калорию на порцию. Употребление огуречного сока вместо соды один раз в неделю может помочь вам сбросить два фунта массы тела в год.
Естественно увлажняющий
Огуречный сок естественно богат водой. 1/2 чашки воды комнатной температуры соответствует 118 граммам воды, в то время как на 1 чашку нарезанных огурцов приходится чуть более 99 грамм на порцию. Это означает, что в одной чашке сока огурца содержится 217 граммов воды или почти 7, 5 унций воды. Вода является ключевой для потери веса, согласно исследованию, опубликованному в "Ожирении" в 2010 году, в котором взрослые, потребляющие дополнительное количество воды, потеряли на 2 килограмма массы тела больше, чем те, кто этого не сделал. Адекватное увлажнение также является ключом к общему состоянию здоровья, так как MedlinePlus рекомендует от шести до восьми чашек жидкости в день. Хотя рекомендуется чистая вода, другие напитки, такие как соки, также могут помочь вам удовлетворить потребности в ежедневном потреблении.
Часть здоровой диеты
Сок огурца может помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в овощах, установленные Департаментом сельского хозяйства США. Рекомендуется от 2 до 3 чашек овощей в день. Здоровая сбалансированная диета является ключом к безопасной потере веса. Для этого Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют употреблять свежие овощи, такие как огурцы и огуречный сок, вместо консервированных овощей, в которых может быть много соли.
Идеи сервировки
Пейте огуречный сок самостоятельно или смешайте его с другими овощными соками, такими как свекла или морковь, для сладости. Добавьте немного порошка чили в огуречный сок для более острого напитка, который все еще увлажняет и освежает. Согласно исследованию, опубликованному в 2006 году в «Американском журнале клинического питания», порошок чили содержит соединение под названием капсаицин, которое может помочь в окислении липидов и увеличении энергетического обмена.
