Витамин D вырабатывается вашей кожей при воздействии ультрафиолетового излучения солнца. Использование солнцезащитного крема, сезонные изменения и время, проведенное на открытом воздухе, могут изменить уровень витамина D. Более темная кожа содержит больше меланина, что соответствует большей защите от воздействия ультрафиолета. Из-за этого защитного эффекта цветные люди должны проводить больше времени на солнце, чтобы получать витамин D, по сравнению с людьми с более светлым цветом кожи.
Ультрафиолетовый свет и витамин D
По данным Управления диетических добавок, всего пять-30 минут незащищенной кожи от воздействия солнечного света могут вырабатывать достаточное количество витамина D. У вашей кожи есть рецепторы, которые отбирают ультрафиолетовое излучение солнца и вырабатывают витамин D. Ваши почки активируют витамин D, чтобы увеличить усвоение кальция в костях.
Измерение витамина D
Витамин D, или кальцидиол, имеет период полураспада, то есть он остается в вашей крови в течение 15 дней, прежде чем половина уровня исчезнет. Это сильный показатель того, насколько хорошо ваше тело вырабатывает витамин D для развития костей и вашего общего самочувствия. Тем не менее, кальцидиол неадекватен в отражении запасов витамина D в организме. Холекальциферол, который является активной формой витамина D, который увеличивает отложения кальция в кости, имеет период полураспада 15 часов, и его уровни, как правило, не изменяются до тех пор, пока не появится серьезный дефицит.
Цвет кожи
Эксперт по остеопорозу Стэнфордского университета Роберт Маркус пишет в «Остеопорозе, том 1», что исследования не обнаружили различий в тонах темной кожи, вырабатывающих витамин D, по сравнению с более светлыми тонами кожи. Маркус утверждает, что более темный цвет кожи оказывает защитное действие против воздействия ультрафиолета, но не препятствует синтезу витамина D. Люди с более темным оттенком кожи должны проводить больше времени на солнце, чтобы получить такое же количество витамина D, что и люди с более светлым оттенком кожи. Тропический климат увеличивает концентрацию витамина D в крови, но люди с темным цветом кожи могут вырабатывать меньше витамина D из-за уменьшения воздействия и радиационной силы солнца. У темных тонов кожи, живущих в нетропических регионах, меньше потери кальция по сравнению с более светлой кожей тоны. Это может быть связано с более высокими уровнями холекальциферола, которые увеличивают задержку кальция и отложение кости.
Плотность костной ткани
Недостаток активного витамина D увеличивает риск пороков развития костей у детей и размягчения костей у взрослых. Люди с более темной кожей, особенно потомки африканской диаспоры, имеют низкий риск развития остеопороза, несмотря на низкий уровень витамина D. Согласно Маркусу, афроамериканцы имеют более низкие концентрации витамина D, но более высокую абсорбцию кальция в кишечнике и более высокий холекальциферол, который является активным витамином D, который увеличивает отложения кальция в кости. Мексиканско-американские женщины имеют более высокую плотность костной ткани, более высокую активность паращитовидной железы и такие же уровни витамина D, что и кавказские женщины.
Показатели остеопороза
Плотность минералов в костях у американцев сравнивалась очень широко. По словам Маркуса, афроамериканцы теряют плотность костей вдвое меньше, чем белые, несмотря на то, что белым требуется меньше солнечного света для получения достаточного количества витамина D. Изучена минеральная плотность эскимосской кости, и было обнаружено, что она имеет более низкую плотность кости, но более низкую частоту переломов бедра.
