Наполнение белком для наращивания мышечной массы или для похудения талии может вызвать неблагоприятные последствия, в том числе увеличение жира в организме. Как и со всеми калориями, будь то углеводы, белки или жиры, ваше тело преобразует то, что вам не нужно для энергии, в накопленный жир, который останется до тех пор, пока вы его не сожжете.
Потребность в калориях
Ключ к предотвращению накопления жира состоит в том, чтобы есть столько же или меньше калорий, сколько вы сжигаете для получения энергии. При уровне активности от низкого до умеренного средняя женщина сжигает от 1800 до 2200 калорий в день, а средний мужчина - от 2400 до 2800 калорий в день, причем пожилые люди сжигают меньше калорий, чем их более молодые коллеги. Для правильного питания «Диетические рекомендации для американцев 2010 года» рекомендуют получать от 10 до 35 процентов этих калорий из белка.
Высоко-белковые опасности
Превышение ваших потребностей в калориях с избытком белка может привести к увеличению веса и поставить под угрозу ваше здоровье. По данным Американского совета по упражнениям, для белкового обмена используется дополнительная вода, поэтому высокое потребление белка может привести к обезвоживанию организма. ACE также отмечает, что употребление в пищу большого количества белка может вывести из организма слишком много кальция, что со временем может привести к ослаблению костей.
