Люди, которые потребляют протеиновый порошок, обычно хотят дополнить свой рацион белком, а не углеводами. Некоторые виды протеинового порошка, в том числе соевый и рисовый, содержат углеводы природного происхождения. Некоторые производители добавляют углеводы в белковые порошки, чтобы повысить содержание калорий или сделать их более приятными на вкус. Внимательно читайте этикетки, чтобы узнать, что вы получаете в выбранном вами продукте.
Показания к применению
Люди используют белковые порошковые добавки для усиления мышечного роста и повышения иммунитета. Протеиновые порошки также могут помочь добавить калории в ваш рацион, если вам нужно набрать вес. Для людей, желающих похудеть, ложка протеинового порошка, смешанного с водой или нежирным молоком, может быть полезной и полезной закуской. Если вы веган, у вас могут быть проблемы с получением достаточного количества белка в вашем рационе. Порошки протеина из конопли, сои и риса могут помочь увеличить потребление, чтобы достичь как минимум 10 процентов дневных калорий от белка, рекомендованного Институтом медицины.
Типы
Большинство магазинов по продаже диетических продуктов снабжены множеством белковых порошков. Сывороточный белок, производное молока, легко усваивается и обеспечивает полный аминокислотный профиль, поэтому помогает наращивать мышцы, особенно после тренировки. Сыворотка также обладает свойствами, улучшающими иммунитет, и содержит соединение под названием глутатион, которое может обладать противораковыми свойствами. Соевый белок является одним из единственных комплексных вегетарианских белков, поэтому он также может помочь в росте и восстановлении мышц. Соя может также помочь уменьшить симптомы холестерина и менопаузы. Казеиновый белок - это другой тип белка, содержащийся в молоке. Он усваивается медленнее, чем сыворотка, и может помочь вам чувствовать себя дольше, что способствует снижению веса. Конопляный белок - это веганский белок с высоким содержанием омега-3 жирных кислот и клетчатки. Белки риса и гороха являются другими вегетарианскими белками и легко усваиваются. Белок конопли, риса и гороха не является полным - это означает, что им не хватает одной или нескольких незаменимых аминокислот, необходимых организму. Однако ежедневное употребление в пищу разнообразных продуктов обычно гарантирует, что вы получите достаточно аминокислот для своего организма, чтобы сформировать полноценные белки.
Содержание углеводов
Совок изолята сывороточного белка содержит 90 процентов или более белка и только следовые количества углеводов. Концентрат сывороточного белка содержит от 29 до 89 процентов белка и, как правило, от 2 до 3 граммов углеводов на порцию. Порошок казеинового белка также содержит около 3 г углеводов на порцию. Порошок соевого белка содержит немного углеводов - 2 грамма в 1 унции изолята и около 8 граммов в 1 унции концентрата. Одна унция конопляного белка содержит около 14 граммов углеводов, а унция рисового белка - около 12 граммов.
Соображения
Коммерческие белковые порошки могут содержать подсластители, ароматизаторы и другие ингредиенты, которые повышают содержание углеводов. Если вы хотите избежать каких-либо добавленных углеводов, ищите 100-процентный протеиновый порошок, который не имеет вкуса и не содержит калорий. Смешивание протеинового порошка с молоком, соком или смузи увеличивает содержание углеводов.
