Просто скажите слова «сахар» и «кофеин» матери ребенка, который чувствителен к одному или другому, или даже к обоим, и вы, скорее всего, получите образование на всю жизнь. Глядя на компоненты сахара и кофеина и понимая, как каждый из них влияет на организм, люди, скорее всего, сформируют свое собственное мнение о потреблении кофеина и сахара.
сахар
Средний американец ест 3 фунта сахара в неделю. Высокоочищенные сахара, такие как сахароза (столовый сахар), декстроза (кукурузный сахар) и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, содержатся во всех видах пищевых продуктов. Хлеб, хлопья для завтрака, майонез, арахисовое масло, кетчуп, соус для спагетти и множество замороженных продуктов, предназначенных для приготовления в микроволновой печи, включают сахар, и количество продолжает расти с угрожающей скоростью.
Одним из основных недостатков сахара является то, как он нарушает баланс сахара в крови. Чем больше сахара потребляется, тем больше вероятность заболевания. Простые сахара расстраивают астму, вызывают перепады настроения, провоцируют изменения личности, беспокоят психические заболевания, обостряют нервные расстройства, а сахар способствует развитию диабета и сердечных заболеваний. Вероятность гипертонии и артрита заметно увеличивается, когда уровень сахара не контролируется. Потребление сахара в Америке является одной из трех основных причин дегенеративных заболеваний.
Кофеин
Кофеин считается наиболее широко используемым наркотиком, и воздействие на психологическое состояние тех, кто потребляет кофеин, является подавляющим. Эффекты включают волнение и дезориентацию. Кофеин вызывает привыкание, и, как и у большинства лекарств такого рода, уровни толерантности развиваются со временем. Кофеин также может влиять на сон. Воздействие кофеина на центральную нервную систему происходит от стимуляции, и в низких дозах он может помочь с повышенным вниманием и концентрацией. Высокие дозы кофеина могут иметь обратные эффекты.
В больших количествах кофеин стимулирует сердце, расширяет сосуды, вызывает расслабление бронхов, увеличивает выработку желудочной кислоты и повышает скорость метаболизма. Симптомы абстиненции возникают в результате повышения толерантности, и, как и во многих других наркотиках, возникает и физическое влечение.
Смешивание кофеина и сахара
Эффект сочетания сахара и кофеина имеет разрушительные последствия для организма. Вскоре после этого уровень глюкозы в крови взлетает, а затем падает, и в сочетании с кофеином огромный прилив энергии от сахара и стимулятора кофеина приводит к падению уровня сахара в крови в течение нескольких часов. Затем тело прибегает к порочному циклу тяги. Колебания, вызываемые этими двумя факторами, создают желание большего количества углеводов, чем на самом деле необходимо. Со временем тяга приводит к огромному дисбалансу уровня глюкозы в крови.
