Возможно, вы заметили, что после употребления жареной пищи у вас возникает дискомфорт в животе. Поскольку жареные продукты содержат большое количество жира, они легко увеличивают талию и могут вызвать боли в животе. Чтобы предотвратить или помочь лечить желудочно-кишечные проблемы, исключите или строго ограничьте потребление жареной и другой жирной пищи.
Изжога и ГЭРБ
По данным Национального института здоровья (NIH), гастроэзофагеальный рефлюкс возникает, когда содержимое желудка поднимается до пищевода, потому что нижний пищеводный сфинктер не открывается и не закрывается должным образом, в результате чего кислоты поднимаются вместе с пищей. Если у вас этот рефлюкс более двух раз в неделю, у вас может быть желудочно-пищеводное рефлюксное расстройство (ГЭРБ). Частое жжение в нижней части средней части груди, за грудиной и в середине живота, также называемое изжогой, является одним из основных симптомов ГЭРБ.
NIH утверждает, что жирная и жареная пища может ухудшить симптомы рефлюкса. Если у вас частая изжога или ГЭРБ, замените жареную пищу нежирной, нежирной пищей. Например, вместо картошки фри выбирайте печеный картофель.
Гастрит
Гастрит - это воспаление слизистой желудка. Некоторые гастриты могут возникать внезапно, а некоторые - постепенно. Часто инфекция H. pylori вызывает гастрит. Симптомы включают расстройство желудка в верхней части живота, тошноту, рвоту, потерю аппетита, отрыжку, вздутие живота, потерю веса и чувство сытости в верхней части живота. Избегайте любой пищи, которая вас раздражает, особенно жареной. Хотя вы не всегда можете предотвратить гастрит, вы можете снизить риск, избегая жареной пищи.
Пептические язвы
По данным MedlinePlus, открытые язвы, часто встречающиеся в желудке или верхней тонкой кишке, могут развиться пептические язвы из-за бактерий H. pylori. Следите за тем, как вы потребляете жирную пищу, например жареную пищу, чтобы избежать усиления боли от этих язв.
диспепсия
По мнению NIH, расстройство желудка, более общее ощущение дискомфорта в животе, обычно не является серьезной проблемой для здоровья. Распространенная проблема, расстройство желудка может возникнуть из-за употребления жирной пищи. NIH предлагает уменьшить стресс во время еды, есть медленно и, возможно, принимать безрецептурные антациды.
Соображения
Помимо ощущения дискомфорта, ощущения насыщенности, употребление жареной пищи может вызывать различные желудочно-кишечные расстройства. В зависимости от того, насколько серьезны эти проблемы, вы можете избежать дискомфорта, исключая из своего рациона жареные продукты. Поговорите с вашим лечащим врачом, если боль не проходит, потому что он может наилучшим образом диагностировать проблему и назначить план профилактики или лечения вашей боли. Если вы едите много жареной пищи, ищите заменители, которые запекаются, жарятся на гриле, варятся или жарятся.
