Приготовление креветок на гриле - это низкокалорийный способ добавить много белка в свой рацион. В них очень мало жира и есть несколько витаминов и минералов. Но перед тем, как мыть это масло, пока вы ждете, пока гриль прогреется, вы можете подумать еще раз. Приготовление креветок с маслом добавляет больше калорий и жира, чем вы можете себе представить.
Подсчет калорий
Приблизительно от 44 до 52 калорий у вас может быть восемь жареных креветок - весом около 45 г после приготовления. Белок является самым большим источником калорий в креветках. Вы получите примерно от 10 до 10, 5 грамма белка из восьми жареных креветок, что составляет до 95 процентов от общего количества калорий. Последний небольшой процент калорий поступает из менее чем грамма углеводов и менее грамма жира.
Насыщенный жир и холестерин
Креветки относительно высоко в холестерине, хотя это не обязательно означает, что вы должны избегать их. Слишком много холестерина в вашем рационе может повысить уровень холестерина в крови и повысить риск сердечных заболеваний. Порция из восьми жареных креветок содержит примерно от 83 до 93 миллиграммов холестерина - более четверти от 300 миллиграммов, которые вы можете есть каждый день. Однако проблемы со здоровьем чаще всего возникают, когда в вашем рационе также содержится много насыщенных жиров, в соответствии с положениями «Диетического руководства для американцев 2010». Креветки, естественно, содержат мало насыщенных жиров, обеспечивая менее 0, 3 миллиграмма из восьми жареных креветок. Так как до 10 процентов ваших калорий может поступать из насыщенных жиров - 22 грамма для диеты с 2000 калориями - эта порция креветок занимает менее 2 процентов от вашего ежедневного рациона.
Подробная информация о микроэлементах
Жареные креветки не только невероятно постные и с низким содержанием калорий, они также обеспечат вас несколькими видами витаминов и минералов. Вы получите небольшое количество тиамина, рибофлавина, ниацина, B-6 и фолата, а также более трети ваших потребностей в B-12 из восьми жареных креветок. Эти витамины B управляют вашим метаболизмом, поддерживают здоровье крови и приводят в действие мозг Чтобы защитить свои глаза и сохранить зрение на пике, вы также получите немного витамина А из своего блюда на гриле. Самыми известными минералами в креветках являются кальций, фосфор и магний, создающие кости, хотя вы получите только небольшое количество. Вы даже получите небольшое количество электролитов, натрия и калия, минералов, которые заставляют ваше сердце биться и заставляют ваши мышцы двигаться.