Сахар не имеет установленной рекомендуемой дневной нормы, но FDA рекомендует ограничить его ежедневное потребление. Это может быть трудно сделать, особенно если вы не уверены, сколько сахара содержится в продуктах, которые вы едите. В то время как большинство упакованных продуктов поставляются с этикеткой питания, которая указывает, сколько граммов сахара содержится в этой пище, другие продукты, которые вы едите, могут не иметь этой этикетки. Узнав, как получить содержание сахара в любой пище, вы можете быть уверены в своей способности адекватно отслеживать ежедневное потребление сахара.
Шаг 1
Держите под рукой блокнот или блокнот. Запишите количество сахара в каждой еде или напитке, которые вы потребляете.
Шаг 2
Проверьте, есть ли этикетка питания. Количество сахара, содержащегося в пище, указано в разделе «Углеводы» на этикетке. Помните, что значения, указанные на этикетке продукта, основаны на одной порции. Если вы потребляли больше или меньше порции, отрегулируйте количество сахара соответствующим образом. Например, если размер порции был основан на трех печеньках, но вы съели шесть, удвойте количество сахара, указанное на этикетке. Запишите этот номер в свой блокнот.
Шаг 3
Используйте веб-сайт базы данных по питанию в Интернете, чтобы получить количество сахара для продуктов, на которых нет маркировки питания. MyPlate LIVESTRONG.COM или база данных питательных веществ USDA являются хорошими источниками этой информации. Не забудьте откорректировать количество в зависимости от того, сколько пищи вы на самом деле потребляли. Запишите суммы для каждого продукта в свой блокнот.
Шаг 4
Запишите количество сахара, которое вы добавляете в еду или напитки. Например, если вы добавляете в кофе несколько ложек сахара, не забудьте записать это количество в свой блокнот. Одна чайная ложка белого гранулированного сахара содержит от 4 до 5 граммов сахара.
Шаг 5
Добавьте количество сахара в каждой еде и напитках, которые вы употребляли в течение всего дня. Это ваше общее ежедневное потребление сахара.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Блокнот
Ручка
Чаевые
Подсчет количества сахара в домашнем блюде можно сделать аналогичным образом. Сначала найдите количество сахара для каждого ингредиента. Отрегулируйте это количество, основываясь на том, сколько ингредиента было в рецепте, затем отрегулируйте его снова на основе количества, которое вы фактически потребили. Сделайте это для каждого ингредиента, а затем добавьте количество сахара вместе, чтобы получить общее количество сахара, найденного в пище.
Предупреждение
На этикетке и на веб-сайтах, посвященных питанию, указывается общее количество сахара в порции, включая сахар, который содержится в природе, а также сахар, добавляемый в продукт. Пища с высоким содержанием сахара, как правило, содержит значительное количество калорий, не обеспечивая много питательных веществ. Вы должны избегать этих продуктов, когда это возможно. Проверьте список ингредиентов на наличие слов «сахар», «декстроза», «патока», «кукурузный сироп», «кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы», «фруктоза» или «мед», чтобы определить, был ли добавлен сахар в продукт.
