Яйца - это универсальная пища, которую вы можете готовить разными способами, со многими сопутствующими ингредиентами и ароматами. Добавьте к мясу различное мясо, сыры или овощи, чтобы приготовить запоминающийся завтрак, обед или ужин. Шпинат - один из овощей, который часто добавляют в яичницу, омлет или пирог с заварным кремом, чтобы приготовить здоровую еду в любое время дня. Используйте замороженный или свежий шпинат и используйте только яичные белки, если вы хотите удалить жир из желтка из блюда.
Шаг 1
Тщательно вымойте 1 фунт свежего шпината под холодной проточной водой.
Шаг 2
Добавьте шпинат в кастрюлю на среднем огне и дайте ему поникнуть. Кажется, что в горшке много шпината, но он значительно уменьшается.
Шаг 3
Готовьте шпинат примерно три минуты, а затем поместите его прямо в ледяную баню, чтобы сохранить цвет.
Шаг 4
Высушите шпинат в салатном вертеле или выжмите его насухо бумажным полотенцем.
Шаг 5
Разбейте четыре-шесть яиц в миску и добавьте шпинат. Добавьте 1 ст. масла или трехсекундного брызга кулинарного спрея на сковороду, предварительно нагретую до среды, и вылейте яичную смесь в сковороду. Добавьте измельченный чеснок или имбирь, или всплеск двух острых соусов, чтобы оживить вкус.
Шаг 6
Аккуратно размешайте яичную смесь вокруг сковороды и приподнимите края, чтобы любое сырое яйцо могло соприкасаться с дном сковороды.
Шаг 7
Готовьте смесь в течение двух минут, а затем переверните шпателем. Если он слишком большой, переверните тарелку на сковороде и переверните ее так, чтобы яйца оказались на тарелке. Сдвиньте его в сковороду, чтобы приготовить другую сторону в течение двух минут.
Вещи, которые вам понадобятся
-
1 фунт свежего шпината или
1 пакет замороженного шпината
Горшок
Ледяная ванна
Салат Spinner
Бумажное полотенце
яйца
1 ст. Л. масло
Чеснок
Имбирь
Острый соус
Skillet
шпатель
Чаевые
Добавить сливочный сыр к яично-шпинатной смеси перед приготовлением до кремообразной консистенции. Добавьте сливки к смеси яиц и шпината и вылейте ее в форму для пирога, чтобы испечь как пирог с заварным кремом. Ледяная баня состоит из большой чаши с водой и несколькими кубиками льда.
