Варфарин - это лекарство, которое врачи обычно назначают для предотвращения свертывания крови. Эффективность варфарина зависит от его влияния на уровень витамина К. Увеличение количества витамина К в вашем рационе за счет употребления большего количества брокколи может сделать варфарин менее эффективным, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион во время приема варфарина.
О варфарине
Варфарин, продаваемый под торговой маркой Coumadin, является рецептурным разбавителем крови. Врачи назначают это лекарство пациентам с повышенным риском развития тромбов. Сгустки крови могут развиваться в ваших венах и других частях сердечно-сосудистой системы и ограничивать кровоток. Иногда эти сгустки могут попасть в ваши легкие, что приводит к серьезному заболеванию, известному как легочная эмболия. Прием варфарина затрудняет свертывание крови, снижая риск развития патологических сгустков крови.
Варфарин и Витамин К
Чтобы понять, как брокколи взаимодействует с варфарином, вам необходимо понять связь между варфарином и витамином К. Витамин К необходим для химических реакций, которые вызывают сгусток крови. Варфарин действует, блокируя действие витамина К, поэтому вашей крови сложнее эффективно сворачиваться. В результате изменения количества витамина К, который вы потребляете во время приема варфарина, могут повлиять на работу препарата.
Брокколи и Витамин К
Витамин К в основном содержится в зеленых листовых овощах, включая брокколи. Согласно статье, опубликованной в выпуске журнала «Состав и анализ продуктов питания» за 2005 год, в 100 граммах брокколи содержится приблизительно 100 микрограммов витамина К, хотя количество витамина может варьироваться в зависимости от типа брокколи и его свойств. подготовлен. Это означает, что брокколи относительно богата витамином К.
