Ростки брокколи можно найти в магазинах здоровой пищи, или вы можете приготовить их самостоятельно, используя семена брокколи. По словам Ростка Люди, прорастание очень просто. Просто замочите семена примерно на 12 часов, промойте и поместите в контейнер на подоконник, избегая попадания прямых солнечных лучей. Полоскать каждые 12 часов. Вы увидите ростки примерно через три дня.
Шаг 1
Добавьте ростки брокколи в бутерброды и обертывания. Они хорошо дополняют другие овощи и добавляют хрустящую текстуру в смесь. Вы также можете использовать ростки, чтобы заменить другие хрустящие овощи, такие как огурцы.
Шаг 2
Запечь картофель и добавить сметану или плавленый сыр. Посыпать сверху ростками брокколи.
Шаг 3
Мунк на ростки брокколи в качестве закуски. Вы можете добавить к ним немного соли для легкого вкуса.
Шаг 4
Добавьте ростки брокколи в жаркое. Дождитесь последних нескольких минут, чтобы добавить ростки, чтобы они не размягчались и вместо этого сохраняли свою хрустящую текстуру.
Шаг 5
Смешайте рубленую капусту брокколи, нарезанные кубиками помидоры и лук, сладкую кукурузу и сок одного лайма. Хорошо перемешать и использовать в качестве сальсы с чипсами. Его также можно подавать в качестве гарнира.
Шаг 6
Добавьте к хумусу или соусам. Это хороший способ скрыть ростки в еде, чтобы вы могли получать пользу для здоровья, даже не осознавая, что едите их.
