Натрий, наряду с калием и хлоридом, составляют основные электролиты в организме. Каждое из этих важных питательных веществ требуется для нормального функционирования организма. Натрий в форме соли в изобилии содержится в рационе человека, а чрезмерное потребление часто приводит к повышению артериального давления. К счастью, между калием и натрием существует обратная связь, которую вы можете использовать, чтобы снизить содержание натрия в организме. По мере повышения уровня калия уровень натрия снижается и наоборот. Употребляя в пищу продукты, богатые калием или калиевые добавки, вы можете избавиться от избытка натрия в организме.
Высокое потребление соли
По данным Американской ассоциации кардиологов, около 98 процентов американцев едят вдвое больше рекомендуемого количества натрия, причем большая часть этого поступает из обработанных продуктов. Такое чрезмерное потребление натрия приводит к повышению артериального давления, что увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. Поддерживая ежедневное потребление натрия ниже 1500 мг в день, вы можете уменьшить нагрузку на сердце. В дополнение к наблюдению за вашим натрием, калий может служить мощным оружием в снижении уровня натрия.
Калий противодействует натрию
Когда вы потребляете больше калия, ваш организм естественным образом выделяет натрий через мочу. Кроме того, калий может помочь снизить кровяное давление, помогая стенкам кровеносных сосудов расслабиться. Диеты с высоким содержанием калия полезны для сердца и способствуют хорошему самочувствию. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым потреблять 4700 мг калия в день. Рэйчел К. Джонсон, доктор философии, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, сказала Американской кардиологической ассоциации, что, хотя диета с высоким содержанием калия может быть полезна для снижения количества натрия в организме, она по-прежнему не оправдывает потребление чрезмерного количества натрия.,
Богатые калием продукты и добавки
Чтобы избавиться от натрия в организме, ешьте больше богатых калием фруктов и овощей, таких как сладкий картофель, горох, бананы, грибы, шпинат, зелень, помидоры, апельсины, бобы лимы, чернослив, абрикосы, киви, канталупа, картофель, зимний сквош, брокколи и изюм. Все красное мясо, курица, рыба, молоко, йогурт и орехи также являются хорошими источниками калия. Добавки калия также используются для повышения уровня калия в организме. Медицинский центр NYU Langone отмечает, что калиевые добавки наиболее эффективны для тех, кто потребляет слишком много соли.
Соображения безопасности
Добавки калия обычно безопасны при приеме в правильных дозах. Тем не менее, у тех, у кого есть заболевание почек, могут возникнуть проблемы с удалением дополнительного количества калия из организма. Кроме того, калий влияет на уровень жидкости в организме, поэтому важно проконсультироваться с врачом перед использованием добавок калия, если у вас есть какие-либо медицинские условия.
