Тарелка макарон со сливочным соусом Альфредо и курицей - это сытное блюдо. Чтобы ускорить ужин, вместо приготовления собственного соуса используйте баночку с подготовленным соусом Альфредо, чтобы упростить блюдо. Поскольку соус Альфредо, как правило, содержит много жира и калорий, сравните этикетки питания, чтобы найти самый здоровый вариант. Добавление овощей в блюдо и использование постного мяса также увеличивает полезную для здоровья курицу Альфредо. Блюдо с макаронами хорошо разогревается, если вы делаете лишнее и имеете остатки.
Шаг 1
Обрежьте куриные грудки, чтобы удалить кусочки жира, и нарежьте курицу на 1/2-дюймовые полоски. Приправить куриные полоски солью и перцем.
Шаг 2
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и добавьте чеснок в сковороду. Готовьте одну минуту.
Шаг 3
Добавьте курицу в сковороду и готовьте ее в течение 8–10 минут или до готовности птицы. Размешайте курицу, пока она готовится, чтобы равномерно обжарить ее.
Шаг 4
Вскипятите кастрюлю с водой, добавив 1/2 чайной ложки соли, пока курица готовит. Добавьте феттучини в кипящую воду и готовьте в соответствии с указаниями на упаковке.
Шаг 5
Слейте пасту в дуршлаг и верните ее в кастрюлю.
Шаг 6
Вылейте банку с соусом Альфредо в кастрюлю с макаронами. Размешайте пасту так, чтобы все пряди были покрыты соусом.
Шаг 7
Размешайте приготовленные куриные полоски.
Шаг 8
Положите блюдо из пасты со свежим тертым сыром Пармезан и свежей петрушкой.
Шаг 9
Добавить нарезанные помидоры на верх курицы Альфредо непосредственно перед подачей на стол.
Вещи, которые вам понадобятся
-
1 фунт бескостной куриной грудки без кожи
Нож
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
Skillet
2 столовые ложки масла
2 зубчика измельченного чеснока
Stockpot
1/2 чайной ложки соли
1 фунт феттучини
Дуршлаг
Банка на 15 унций соуса Альфредо
Тертый сыр пармезан
Свежая петрушка
Нарезанный помидор
Чаевые
При желании приготовьте на пару или кабачке, брокколи и сладком перце и добавьте овощи в пасту с курицей.
Другая альтернатива - добавить грибы, когда курица почти готова, а затем перед тем, как добавить соус, обезжарить сковороду с белым вином.
