Кусок пиццы - это блюдо, которое многие люди с нетерпением ждут на регулярной основе, но есть тот же стиль пиццы, что может стать немного скучным. Вместо обычной корочки для пиццы вы можете попробовать бисквитное тесто для получения рыхлой текстуры и альтернативного вкуса. Бисквитное тесто так же универсально, как и традиционная корочка для пиццы, поэтому вы можете приготовить свой пирог из своих предпочтительных ингредиентов. Травы и приправы улучшают вкус и дополняют любую начинку для пиццы.
Шаг 1
Разогреть духовку до 400 градусов.
Шаг 2
Опрысните круглые противни антипригарным разбрызгивателем.
Шаг 3
Откройте канистры из бисквитного теста и поместите в миску среднего размера.
Шаг 4
Используйте свои руки, чтобы замесить бисквитное тесто в два шарика одинакового размера.
Шаг 5
Разложите тесто на круглые противни, используя пальцы. Если необходимо, опрыскайте пальцы антипригарным разбрызгивателем.
Шаг 6
Смажьте бисквитное тесто оливковым маслом с помощью наметочной кисти.
Шаг 7
Обсыпайте каждую корку пиццы высушенным орегано, высушенным базиликом и чесночным порошком.
Шаг 8
Выпекайте корки в течение трех-пяти минут или до тех пор, пока они не начнут коричневеть по краям.
Шаг 9
Выньте корочки для пиццы из духовки и охладите в течение трех-четырех минут.
Шаг 10
Ложка пиццы соус на каждую корочку и равномерно распределить.
Шаг 11
Посыпьте 1/2 чашки сыра моцарелла на каждую корочку.
Шаг 12
Добавьте ваши любимые ингредиенты, такие как ветчина, сладкий перец, черные оливки, лук, помидоры или грибы.
Шаг 13
Верните пиццу в духовку и запекайте пять-семь минут или пока сыр не расплавится.
Шаг 14
Выньте пиццу из духовки и слегка охладите.
Шаг 15
Нарезать ломтиками с помощью ножа для пиццы и переложить на тарелки с помощью шпателя.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Круглые противни
Антипригарный разбрызгиватель
Бисквитное тесто с 2 канистрами
Чаша среднего размера
Оливковое масло
Кисточка
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Чесночный порошок
1 банка соуса для пиццы с пониженным содержанием натрия
Ложка
2 чашки сыра моцарелла
Ассорти начинки
нож для пиццы
шпатель
Чаевые
Любая разновидность начинки может быть использована на бисквитном тесте для пиццы. Попробуйте соус для барбекю и измельченную курицу или белый соус со шпинатом и сыром. Пюре из бобов с сальсой, сыром, помидорами и луком может сделать здоровую пиццу тако. Используйте любой вкус сыра, который вы предпочитаете, например, пармезан, чеддер или перечный джек.
Предупреждение
Не выпекайте корку в первый раз, когда ставите ее в духовку. Приготовление слишком долгого времени может привести к ожогу после нанесения на него начинки.
