Для тех, кто предпочитает заканчивать трапезу сладкой нотой, печенье с предсказаниями предлагает больше, чем просто десерт. Эти тонкие, хрустящие вафельные печенья обеспечивают интересную бумагу "удачи". Кроме того, калорийность печенья с предсказанием невелика, всего около 20 калорий на печенье, для тех, кто придерживается строгой диеты.
Чаевые
Печенье с предсказаниями содержит около 20 калорий на печенье, что позволяет едокам перебивать конечные блюда сладким десертом, который не вызывает вины после еды.
Калории Печенья Состояния
Печенье с предсказаниями обычно бесплатное, когда вы едите в китайском ресторане или заказываете китайские блюда на вынос. Согласно Panda Express, съедобная часть печенья с предсказанием содержит приблизительно 20 калорий в порции по 8 унций. Несмотря на то, что количество калорий невелико, вы также отказываетесь от здоровой пищи - печенье с предсказаниями не имеет практически никакой питательной ценности.
Профиль питания печенья с предсказанием распадается на Panda Express следующим образом:
- Нет калорий из жира
- Нет холестерина
- 8 миллиграммов натрия
- 5 грамм углеводов
- 2 грамма сахара
Большинство калорий печенья с предсказаниями происходит из сахара, поэтому количество углеводов для такого маленького печенья достаточно велико. Однако одно печенье с предсказанием действительно обеспечивает следовые количества некоторых питательных веществ на USDA, которые включают 0, 4 грамма белка, 0, 2 грамма липидных жиров и 0, 2 грамма клетчатки.
Panda Express заявляет, что эти питательные ценности могут различаться в зависимости от региона и сезонных изменений ингредиентов и различий в упаковке. Для такого маленького продукта питания отклонения от питательной ценности не должны быть статистически значимыми.
Ингредиенты для печенья с предсказаниями
Согласно рецепту печенья с предсказаниями от BBC от декабря 2015 года, вы можете приготовить это популярное китайское угощение после еды, используя яйца, ванильный и миндальный экстракты, подсолнечное масло, белую муку, сахар и кукурузную муку. Как только ингредиенты смешаны, тесто для печенья приобретет гладкую консистенцию, когда они будут готовы к выпечке.
Когда тесто еще остается теплым после выпечки, вы можете вылепить печенье на ободе кружки или чашки, чтобы получить правильную изогнутую форму. При литье можно наклеить небольшую бумажку «фортуна» внутрь. Чтобы сохранить это состояние традиционным, на обороте бумаги вы можете включить китайскую фразу с переводом или список «счастливых» чисел. Как только это будет завершено, вы можете переместить печенье в банки, чтобы охладить, укрепить и укрепить их форму.
Однако не каждый может съесть печенье с предсказаниями. Люди со следующими пищевыми аллергиями должны избегать их употребления:
- Аллергия на яйца: по данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI), по состоянию на март 2019 года яйца являются одним из наиболее распространенных пищевых аллергенов.
- Целых 2 процента детей имеют аллергию. Вы можете изменить рецепт, такой как рецепт печенья с предсказанием, чтобы сделать его без яиц.
ACAAI говорит, что когда рецепт требует трех или менее яиц, вы можете заменить каждое яйцо смесью 1 столовой ложки масла, 1 столовой ложки воды и 1 чайной ложки разрыхлителя.
Другой альтернативой является использование 1 чайной ложки дрожжей, растворенных в 1 чашке теплой воды.
- Непереносимость глютена: по данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK), у одного из 141 американца есть целиакия, расстройство пищеварения, которое вызывается употреблением продуктов с глютеном.
Глютен часто содержится в расфасованных продуктах, таких как печенье с предсказаниями.
Те, кто чувствителен к глютену, могут выдержать печенье с предсказанием. В исследовании от Digestion , проведенном в мае 2015 года, 86 процентов людей, считавших, что они чувствительны к глютену, могут действительно переносить глютен.
