Синдром раздраженного кишечника, или СРК, является распространенным заболеванием пищеварительного тракта. Симптомы включают дискомфорт в животе, вздутие живота, запор, диарею и метеоризм. Причина IBS не определена. Факторами образа жизни, такими как стресс и диета, являются вероятные общие причины, а также пищевая аллергия. Употребление сырого сока капусты может быть полезным для страдающих СРК, особенно тех, кто страдает запорами. Для других это может вызвать определенные симптомы СРК, обычно вздутие живота и метеоризм.
Облегчение Запора
Сырая капуста, употребляемая отдельно или в виде сока, может оказывать слабое слабительное действие, что делает ее эффективной в снижении запоров, связанных с СРК. Национальный информационный информационный центр по болезням пищеварительного тракта, или NDDIC, рекомендует ежедневно употреблять жидкости для увлажнения организма и облегчения движения кишечника. Служба предполагает, что питьевая жидкость, такая как вода или сок, может обеспечить облегчение запора у некоторых людей.
Очищающие и лечебные эффекты
Сырой капустный сок оказывает очищающее и заживляющее действие на пищеварительную систему. Он содержит два ценных вещества, серу и хлор. Вместе они могут глубоко очистить слизистые оболочки желудка и кишечного тракта. Этот очищающий эффект применяется только тогда, когда сок взят в сыром виде, без добавления соли. Целебные свойства сырого сока капусты могут помочь при язве желудка. Хотя эти эффекты оказывают положительное влияние на здоровье пищеварительного тракта, неясно, имеют ли они какую-либо пользу в лечении СРК.
глутамин
Аминокислота глютамин присутствует в сыром соке капусты. Глютамин помогает укрепить кишечный тракт, что способствует более эффективному усвоению питательных веществ. Это может помочь снизить риск недоедания, которое иногда связано с СРК. Согласно статье, написанной Роном Лагеркистом на сайте поста Freedomyou, капустный сок следует употреблять в течение 60 секунд после приготовления сока; в противном случае глютамин начнет разрушаться.
Соображения
Капуста является проблемной пищей для многих людей с СРК, потому что она содержит комплексный сахар, называемый рафинозой Это вещество может вызвать нежелательное вздутие живота и метеоризм. Точно так же употребление слишком большого количества капустного сока за один прием может также вызвать образование газа, поскольку содержащаяся в нем сера реагирует с бактериями в кишечнике. При приготовлении сока из сырой капусты избегайте употребления более 4 унций сока за раз. Лучше всего смешивать его с другими соками, такими как морковный, сельдерейный или яблочный. Это может улучшить его вкусовые качества, поскольку капустный сок имеет сильный, горький вкус.
