Рыбий жир, биологически активная добавка, богат жирными кислотами омега-3. Эти ненасыщенные жиры играют жизненно важную роль в развитии мозга и могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и других хронических заболеваний. Частично это связано с противовоспалительными свойствами жиров омега-3. Рекомендуемая дозировка рыбьего жира для лечения воспаления напрямую связана с содержанием омега-3. Потребление более 3 граммов рыбьего жира в день может представлять определенные риски.
Содержание Омега-3
Когда вы принимаете рыбий жир для воспаления, считайте общее содержание жирных кислот омега-3, а не общее количество рыбьего жира, которое вы потребляете. Омега-3 в рыбьем жире делятся на две категории - ЭПК, или эйкозапентаеновая кислота, и ДГК, или докозагексаеновая кислота. Добавление содержания EPA и DHA вместе даст вам общее содержание омега-3. Это важно, потому что различные типы рыбьего жира могут содержать различные количества омега-3. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, капсулы с рыбьим жиром обычно содержат 180 мг ЭПК и 120 мг ДГК - это количество намного меньше, чем общее количество рыбьего жира в одной капсуле.
Рыбий жир от боли при артрите
Включение в ваш рацион омега-3 жирных кислот может помочь снизить риск возникновения различных заболеваний, вызванных воспалением, особенно артритом, воспалительным заболеванием, поражающим суставы. УГМК отмечает, что пациенты с артритом могут снизить дозу нестероидных противовоспалительных препаратов, таких как ибупрофен, путем приема рыбьего жира. Хотя нет официальной рекомендации по дозировке при артрите, исследование, опубликованное в 2006 году в разделе «Хирургическая неврология», показало, что потребление 1200 мг омега-3 в день было так же эффективно, как ибупрофен, для уменьшения боли при артрите.
Общие рекомендации по рыбьему жиру
Не существует официальных рекомендаций по использованию рыбьего жира для уменьшения общего воспаления. Тем не менее, NYU Langone Medical Center отмечает, что типичные дозы рыбьего жира колеблются от 3 до 9 г в день. Центр также отмечает, что для соответствия дозам, использованным в различных исследованиях, необходимо потреблять достаточно рыбьего жира, чтобы поставлять от 2 до 3 г ЭПК и от 1 до 2, 5 г ДГК. Поскольку этот уровень омега-3 может означать потребление большого количества капсул с рыбьим жиром, наиболее выгодно покупать рыбий жир с самым высоким уровнем омега-3 на порцию.
Риски высоких доз
Хотя относительно высокие уровни рыбьего жира могут быть наиболее эффективными в уменьшении воспаления, также есть некоторые риски для потребления высоких уровней. MedlinePlus отмечает, что прием более 3 г рыбьего жира в день может помешать свертыванию крови, что может увеличить риск кровотечения. Кроме того, высокие дозы могут снизить иммунную функцию. Поскольку рыбий жир может содержать загрязнители окружающей среды, включая ртуть, потребление большого количества рыбьего жира может быть небезопасным. Побочные эффекты рыбьего жира могут включать изжогу, тошноту, жидкий стул, сыпь, носовые кровотечения, неприятный запах изо рта и отрыжку. Согласно MedlinePlus, вы должны потреблять большие дозы рыбьего жира только под наблюдением врача.
