Хотя на рынке существует несколько добавок, усиливающих метаболизм, лишь несколько ингредиентов имеют подтверждающие исследования, подтверждающие их требования. Выберите добавки, которые содержат один или несколько веществ, подтвержденных доказательствами, таких как кофеин плюс хлорогеновая кислота, EGCG или капсаицин. Однако некоторые вещества, которые повышают метаболизм, могут оказывать лишь незначительное или умеренное влияние на общую потерю веса. Единственный способ гарантировать результат - ограничить калории и регулярно заниматься спортом. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, повышающие метаболизм, так как они могут быть небезопасными для всех.
Кофеин ускоряет обмен веществ
Кофеин является эффективным стимулятором метаболизма, который работает двумя способами: он обладает термогенным эффектом, который сжигает больше калорий и способствует расщеплению жира. Когда мужчины принимали 50 миллиграммов кофеина, их термогенный ответ временно увеличивался на 6 процентов по сравнению с уровнем метаболизма перед приемом добавки, сообщается в Европейском журнале клинического питания. Поскольку в исследование были включены только 12 мужчин, эти предварительные результаты могут не соответствовать действительности для всех, но это один из примеров влияния кофеина. Согласно статье в европейском журнале «Клиническое питание» за ноябрь 2015 года, кофеин может помочь вам не только сбросить вес, но и снизить его.
Для сравнения, чашка кофе на 8 унций имеет около 100 миллиграммов, а кола с кофеином содержит 45 миллиграммов в напитке на 12 унций, сообщает MedlinePlus. Большинство людей могут переносить до 400 миллиграммов кофеина в день, но больше может вызвать побочные эффекты. Кофеин может увеличить частоту сердечных сокращений, поэтому, если у вас есть заболевание, спросите своего врача, безопасно ли для вас принимать кофеин.
Хлорогеновая кислота повышает метаболизм жиров
Некоторые добавки, улучшающие обмен веществ, содержат экстракт зеленого кофе в зернах, в состав которого входит хлорогеновая кислота. Хлорогеновая кислота в первую очередь увеличивает жировой обмен. В ходе лабораторных исследований хлорогеновая кислота запускала жировые клетки для расщепления и высвобождения жирных кислот, сообщила компания Phytotherapy Research в июне 2014 года. Хотя она признана сжигателем жира, который может поддерживать умеренную потерю веса, необходимы дополнительные исследования для проверки ее эффективности, отмечает Гастроэнтерология Исследования и практика в 2010 году.
После того, как исследователи рассмотрели семь ранее опубликованных исследований, они пришли к выводу, что хлорогеновая кислота вызывает умеренное снижение систолического и диастолического артериального давления, сообщается в Журнале человеческой гипертонии в феврале 2015 года. В докладе далее отмечалось, что исследования финансировались производителями хлорогеновой кислоты, Это означает, что для подтверждения результатов необходимы независимые клинические испытания. Но если вы принимаете лекарства для контроля артериального давления, поговорите с врачом, прежде чем использовать экстракт зеленого кофе в зернах, чтобы убедиться, что это безопасно.
Дополнительные чайные флавоноиды увеличивают жировой обмен
Зеленый чай является распространенным компонентом дополнительных стимуляторов метаболизма. Часть его эффекта происходит от кофеина, но он также содержит натуральные растительные антиоксиданты, называемые катехинами. Один конкретный катехин, называемый эпигаллокатехин-3-галлат, или EGCG, увеличивает метаболизм жиров. Основываясь на исследованиях с использованием лабораторных мышей, исследователи сообщили, что EGCG работал, регулируя гены, участвующие в сжигании жира и термогенезе, в соответствии с Annals of Nutrition and Metabolism в 2009 году. Другое исследование в Американском журнале клинического питания в 2013 году отметило, что EGCG увеличил активность ферментов, способствующих расщеплению жиров.
Чтобы получить результаты, вам могут понадобиться большие дозы EGCG, потому что некоторые из них разрушаются во время пищеварения и не попадают в клетки вашего тела. Согласно данным, опубликованным в журнале «Антиоксиданты» в мае 2015 года, прием добавок, содержащих ЭГКГ натощак, может улучшить его абсорбцию.
Черный чай также содержит фитонутриенты, которые могут увеличить метаболизм жиров. Он сделан из тех же листьев, что и зеленый чай, поэтому он также содержит катехины. Затем листья окисляются с образованием черного чая, и во время этого процесса катехины превращаются в теафлавины. Метаболизм значительно увеличился у лабораторных мышей, которые получили дозу теафлавинов из черного чая, сообщается в PLoS One в сентябре 2015 года. Но опять же, необходимы исследования на людях, чтобы подтвердить, оказывает ли черный чай тот же эффект на людей.
Капсаицин в добавках
Капсаицин - ингредиент острого перца, отвечающий за ощущение жжения - также ускоряет обмен веществ. Он стимулирует обмен веществ, увеличивает выработку тепла, способствует расщеплению жира и может даже предотвратить накопление жира. Когда вы находитесь в отрицательном энергетическом балансе - то есть когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете - метаболизм вашего организма естественным образом замедляется, особенно если вы строго ограничиваете калории. Капсаицин может противодействовать этому замедлению, в то же время способствуя расщеплению жира, сообщил PLoS One в июле 2013 года.
