Медь и цинк являются двумя важными питательными веществами металлов. Медь важна для поддержания здоровья сердца, развития мозга и здоровья костей. Цинк является стимулятором иммунной системы и гарантирует, что ваше тело остается здоровым. Медь и цинк имеют интересные отношения, когда потребление одного из этих элементов приводит к уменьшению количества другого элемента в вашем теле. Употребление слишком большого количества цинка, который является ключевым ингредиентом некоторых безрецептурных лекарств от простуды, может вызвать необратимые неврологические заболевания, связанные с дефицитом меди. Изучение того, как поддерживать надлежащий баланс между ними, важно для предотвращения токсичности в организме, обеспечивая при этом сохранение обеих функций этих двух минералов.
Шаг 1
Прочтите на обратной стороне этикетки с питанием и добавки, которые вы потребляете, и запишите, сколько миллиграммов цинка вы употребили. Министерство сельского хозяйства США рекомендует получать не менее 15 мг в день для мужчин и 12 мг в день для женщин.
Шаг 2
Суммируйте общие значения цинка, которые вы потребляли за день.
Шаг 3
Прочтите на обратной стороне этикетки с питательными веществами и добавки, которые вы приняли за день, и запишите, сколько миллиграммов меди вы употребили за день. Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять 1 мг меди в день как мужчинам, так и женщинам.
Шаг 4
Сложите общее количество меди, которую вы потребили за день.
Шаг 5
Умножьте свое ежедневное потребление цинка на два, а затем разделите на 15, чтобы получить количество меди, которое необходимо потреблять, чтобы соответствовать рекомендованному Национальной академией наук США соотношению цинка к меди. Соотношение 2 мг меди следует употреблять на каждые 15 мг цинка. Например, если вы потребляли 30 мг цинка в течение дня, то: (30 x 2) / 15 = 4 мг меди требуется для поддержания правильного соотношения.
Шаг 6
Вычтите количество потребленной меди из рекомендованного количества. Если числа равны, то вы сбалансированы на весь день. Если число положительное, потребляйте количество меди, равное разнице между ними. Если число отрицательное, перейдите к следующему шагу. Например, предположим, что вы потребили 30 мг цинка. Вам нужно 4 мг, чтобы оставаться сбалансированным; Тем не менее, вы приняли 3 мг. Тогда 4 мг - 3 мг = 1 мг. Для этого примера вам нужно будет потреблять 1 мг меди.
Шаг 7
Умножьте количество меди, которую вы приняли, на свое правильное соотношение на 7, 5 мг, чтобы определить, сколько цинка нужно потреблять, чтобы восстановить баланс при ежедневном приеме двух металлов. Например, если вам потребовалось 4 мг меди, но потреблялось 6 мг меди, значит, вы потребляли 2 мг меди с превышением соотношения. 2 мг х 7, 5 = 15 мг цинка для восстановления соотношения.
Чаевые
Держите под рукой добавки, содержащие медь и цинк, чтобы вы могли легко сбалансировать их, употребляя таблетки цинка или меди по мере необходимости. Проверьте количество цинка или меди в таблетках и отрежьте таблетки в зависимости от того, сколько вам нужно, чтобы восстановить баланс между ними.
Предупреждение
Не превышайте дневной максимальный предел потребления 45 мг цинка в день.
Рекомендуемый верхний предел содержания меди составляет 10 мг в день; Тем не менее, согласно исследованиям, опубликованным в «Американском журнале клинического питания», неблагоприятные побочные эффекты были продемонстрированы для устойчивых уровней 7, 8 мг в день.
Проконсультируйтесь с врачом перед добавлением меди или цинка, чтобы убедиться, что это безопасно для вас и не будет взаимодействовать с какими-либо лекарствами, которые вы принимаете.
