Пробиотики - это добавки, которые содержат «хорошие» бактерии, такие как Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium infantis, которые могут помочь улучшить пищеварение и защитить вас от вредных бактерий. Пробиотики имеют короткий срок годности и требуют охлаждения для сохранения потенции. Тепло, влага и прямые солнечные лучи могут уничтожить «хорошие» бактерии в пробиотических добавках. Однако, по словам Джордана Рубина и Джозефа Браско, авторов книги «Восстановление вашего пищеварительного здоровья», вы можете проверить жизнеспособность любой пробиотической добавки в домашних условиях, прежде чем рискнуть принять добавку, которая может оказаться неэффективной.
Шаг 1
Налейте 4 унции. холодного молока в стакан. Добавьте к молоку две-четыре капсулы или капсулы с любой пробиотической добавкой.
Шаг 2
Поместите стекло в место с комнатной температурой. Оставьте стекло нетронутым на 24-48 часов.
Шаг 3
Проверьте стекло по истечении времени. Если молоко не свернулось или не загустело до консистенции йогурта, пробиотик, скорее всего, не является жизнеспособным. Тест работает путем измерения способности пробиотика продуцировать ферменты. Если пробиотик не может производить ферменты в молоке, он, вероятно, не сможет производить ферменты в желудке.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Молоко
Пробиотические капсулы или капсулы
