Дрожжевые диеты, также называемые кандидозными диетами, используются для уменьшения негативных последствий чрезмерного роста кандида - дрожжевого гриба, который естественным образом встречается в организме. Хотя сама кандида безвредна, чрезмерный рост может вызвать дрожжевую инфекцию или кандидоз в области рта, желудка, паха, мочевыводящих путей или кожи. Хотя в рационе Candida отсутствуют научные доказательства эффективности, изменения в рационе питания, в том числе употребление коричневого риса, могут способствовать оказанию медицинской помощи при лечении ваших симптомов. Если вы подозреваете, что у вас дрожжевая инфекция, запишитесь на прием к лечащему врачу и спросите, подходит ли вам дрожжевая диета.
Теории
Большинство практикующих специалистов в области альтернативного здоровья, таких как Линда Пейдж, доктор натуропатического питания и адъюнкт-профессор в Клайтонском колледже естественного здоровья в Бирмингеме, штат Алабама, считают, что пекарские дрожжи, хотя и отличаются от дрожжей в вашем организме, все же стимулируют чрезмерное развитие кандиды. Если вы подозреваете, что пекарские дрожжи способствуют возникновению ваших симптомов, коричневый рис предоставляет питательную, не содержащую дрожжей альтернативу хлебу, корке для пиццы, выпечке и другим дрожжевым продуктам. В своей книге «Обновление женского баланса: ПМС, миома груди и матки, кисты яичника и многое другое» Пейдж рекомендует сделать акцент на коричневом рисе и других цельных продуктах в качестве потенциального естественного лекарства и профилактической меры при вагинальных дрожжевых инфекциях.
Преимущества
Коричневый рис является ценным источником клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов. Антиоксиданты, такие как витамин С и бетакаротин, поддерживают способность вашего организма противостоять инфекциям и лечить их. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует употреблять цельные зерна и другие продукты, богатые витамином В, для усиления устойчивости к дрожжевым инфекциям. Как сложный углевод, коричневый рис также обеспечивает питательную альтернативу сладким продуктам; сахар может способствовать перерастанию кандида.
Предложения
Диетические рекомендации для американцев, основанные на фактических данных рекомендации по питанию, опубликованные Министерством здравоохранения и социальных служб США и Министерством сельского хозяйства США, рекомендуют употреблять не менее трех порций цельного зерна по 1 унции в день для оптимального здоровья и выбирать цельные зерна по очищенным зернам, по крайней мере, половину времени. Чтобы добавить полезные свойства для риса, используйте противогрибковые специи, такие как чеснок, орегано, шалфей и гвоздика.
Другие полезные продукты
Для укрепления иммунитета употребляйте разнообразные красочные фрукты и овощи, которые являются основными источниками антиоксидантов. Согласно данным УГМК, антиоксидант витамин С может помочь уменьшить воспаление, связанное с кандидозом. Продукты, богатые витамином С, включают красный сладкий перец, цитрусовые, дыню, киви, сладкий картофель и томатный соус. Хотя результаты исследований неоднозначны, пробиотики, полезная форма бактерий, могут также защищать от дрожжевых инфекций. Ценные источники пробиотиков включают йогурт с живыми активными культурами и кефир. Другие свободные от дрожжей зерна включают овес, ячмень, дикий рис и кукурузу.
