Приготовление хот-догов на гриле или на открытом огне - любимое занятие в летнее время. Однако, если погода не идеальная, вы также можете готовить хот-доги на плите.
По данным Министерства сельского хозяйства США, один хот-дог содержит 170 калорий и 16 граммов жира. Если вы пытаетесь ограничить употребление жирной пищи, вы можете попробовать хот-дог без жира, у которого меньше 1 грамма жира.
Чаевые
Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США отмечает, что хот-доги полностью приготовлены, но вы должны нагревать своих собак до тех пор, пока они не станут «горячими», прежде чем вы начнете копать, если у вас повышенный риск болезней пищевого происхождения.
Лучший рецепт вареного хот-дога
Шаг 1: Используйте сковороду
Используйте глубокую сковороду, чтобы приготовить хот-доги в воде. Убедитесь, что ваша неглубокая сковорода достаточно глубока, чтобы полностью покрыть хот-доги водой; в противном случае используйте вместо этого сухой способ приготовления.
Шаг 2: Ткните дырками в хот-дог
Перед приготовлением сделайте несколько отверстий в своем хот-доге вилкой. Это остановит хот-доги от набухания в горячей воде.
Шаг 3: накрыть водой
Вылейте холодную воду на свои хот-доги в неглубокой сковороде, удостоверяясь, что полностью покрыли их. Поместите неглубокую сковороду над горелкой и поверните горелку на максимум.
Шаг 4: варить и варить
Доведите воду до кипения; затем уменьшите огонь и дайте хот-догам вариться на медленном огне в течение пяти минут.
Пережаренные сковороды хот-доги становятся резкими и жесткими. Следите за временем и не позволяйте хот-догам кипеть или коричневеть слишком долго.
Шаг 5: процедить и удалить
Поместите ситечко в раковину и вылейте горячую воду из сковороды. Используйте вилку, чтобы проткнуть и собрать хот-доги, так как они будут очень горячими. Подавать с любимыми приправами.
Жареные сосиски
Шаг 1: отрежьте хот-доги
Сделайте несколько диагональных порезов на ваших хот-догах с ножом, на расстоянии около дюйма. Это будет держать ваши хот-доги от наддува при сухом приготовлении их в сковороде.
Шаг 2: Поместите в Skillet
Разогрейте сковороду на средней скорости; затем поместите ваши хот-доги прямо в сковороду без воды, масла или других веществ.
Шаг 3: Повернись и готовь
Используйте вилку или подобную посуду, чтобы крутить хот-доги, чтобы они готовили равномерно со всех сторон. Позвольте хот-догам коричневеть, поворачивая их иногда, в течение приблизительно пяти минут. Используйте свою вилку, чтобы перенести хот-доги из сковороды на тарелку.
Нагрейте булочку с хот-догом в сковороде на медленном огне, пока края не поджарятся; затем подавать с приправами по вашему выбору.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Skillet
Нож
вилка
Вода, по желанию
Ситечко, опционально
Булочка и приправы
