Калории
Поскольку обезжиренный, не содержащий сахара замороженный йогурт сделан из молока, он содержит больше калорий, чем вы думаете. Согласно информации о питании, полученной с веб-сайта Министерства сельского хозяйства США, шоколадный обезжиренный замороженный йогурт без добавления сахара содержит 199 калорий на порцию на 1 чашку. Если вы потребляете в среднем 2000 калорий в день, одна порция равна 10 процентам вашей дневной нормы калорий. Напротив, обычный шоколадный замороженный йогурт содержит 221 калорию, поэтому вы экономите только 22 калории, употребляя обезжиренную версию без сахара.
Жиры в обезжиренном йогурте
Ограничения без добавления сахара
Версия без сахара с добавлением замороженного йогурта в шоколаде по-прежнему содержит сахар, потому что молоко содержит сахара. Версия без добавления сахара содержит меньше сахара - 23 грамма по сравнению с 33 граммами в обычном варианте. Оба имеют одинаковое количество углеводов, каждый из которых содержит около 37 граммов углеводов. Если вы рассчитываете углеводы в своей диабетической диете, то употребление обезжиренного йогурта с низким содержанием сахара не приведет к снижению количества углеводов, которые связаны с содержанием молока, хотя это уменьшит количество рафинированных сахаров, которые добавляются во время обработки.
Побочные эффекты
Некоторые заменители сахара - особенно сахарные спирты, такие как сорбит, мальтит, маннит, ксилит и эритрит - могут вызывать значительные желудочно-кишечные побочные эффекты, такие как газообразование, вздутие живота, боль в животе и диарея. Эти эффекты обычно не проявляются, пока вы не съедите около 50 г этих продуктов, но они могут возникнуть, когда вы потребляете всего 10 г.