На самом базовом уровне еда обеспечивает вас энергией, необходимой для поддержания вашего сердцебиения, дыхания, работы органов и базовой умственной деятельности. Тело перестанет функционировать через несколько минут без воздуха и пару дней без воды. Пока они должным образом увлажнены, люди могут выжить без пищи от 30 до 40 дней, Питер Янишевский, доктор философии. заявлено в 2011 году для официального блога публичной библиотеки науки. Отказ от пищи в конечном итоге приведет к умственной неразберихе, сильному голоду и отключению жизненно важных органов и метаболических функций, а затем смерти, если ситуация не будет исправлена.
Ограничение питания и потеря веса
Отказ от еды может привести к снижению веса, но если ваша цель - похудение, голодать не так. По данным Национальной службы здравоохранения, голодная диета неустойчива и может иметь неприятные последствия. Хотя крайние ограничения могут привести к потере веса, это также может вызвать тягу и возможное переедание, что может привести к увеличению веса. Если вы хотите сбросить вес и сохранить его, следуйте разумному плану ограничения калорий, употребляя натуральные продукты в умеренных количествах и занимаясь умеренными физическими упражнениями.
Потеря мышечной массы
Одним из распространенных симптомов голода является катаболизм нежирного белка, который расщепляет мышечные волокна для использования в качестве энергии. Это особенно выражено у людей, не страдающих ожирением, поэтому, если вы разумно худеете с самого начала, вы потеряете больше мышечной массы в результате голодания, чем если бы у вас был лишний жир. Джон Э. Морли, MB, BCh, пишущий для The Merck Manual, сказал в 2013 году, что от 25 до 50 процентов вашего первоначального веса может быть потеряно во время голодания.
Гормональные нарушения
Чрезвычайная потеря веса, связанная с голоданием, может также вызвать серьезные нарушения эндокринной функции или нормальные паттерны экспрессии гормонов. Люди, испытывающие голодание, демонстрируют повышенный уровень гормона стресса кортизола - с более частым выделением гормона и более длительным эффектом. Различные другие гормоны, в том числе половые гормоны и гормоны аппетита, также сильно нарушаются во время голодания. Эти нарушения могут вызвать у голодного человека беспокойство, депрессию, раздражительность и усталость.
Повреждение и повреждение органов
Отказ от пищи может также привести к повреждению ваших органов, а в крайних случаях органы могут полностью разрушиться. Это достаточно распространено у людей с расстройствами пищевого поведения, такими как нервная анорексия, при которых потребление пищи строго ограничено. Общие осложнения органов включают в себя проблемы с сердцем, такие как замедленная частота сердечных сокращений, называемая брахикардия. Также может произойти повреждение мозга, приводящее к судорогам, спутанности сознания и повреждению нервов. На поздних стадиях голодания может произойти полиорганная недостаточность.
